流浪の旅

御無沙汰してます。元気ですよー。(2013.3.23記)

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●新潟
燕市の「極太麺煮干背油ラーメン」 にぼぶら ニボしと背あブラ
旧巻町(現新潟市)の「割りスープ付き濃厚味噌ラーメン」 幡ヶ谷の弥彦激麺
長岡市の「生姜醤油ラーメン」青島食堂 生姜好きにはたまらないラーメン
井上円了 井上円了
かんずり かんずり
タレカツ タレカツ
新潟もち豚 食楽園@表参道
柿の種 ふりかけ 茶漬け 有名菓子の味な使われ方
へぎそば へぎそば



●日本三大大仏
1(東京都台東区) 上野大仏
2(東京都板橋区) 東京大仏
3(茨城県牛久市) 牛久大仏
4(東京都世田谷区) 大蔵大仏
5(千葉県鎌ヶ谷市) 鎌ヶ谷大仏
6(東京都江東区お台場) 機動戦士ガンダム
7(東京都北区赤羽) 正光寺の大観音



●インゲン式ことわざ辞典
 【あ】 案ずるより 
 【い】 一事が 
 【う】 馬の耳に 
 【え】 江戸の敵 



●報道スペシャル
1 短いガードレール

カンペンロース


類似品が発売されたという噂を聞き、食料品店があるとついつい「ラー油」を探してしまうようになりました。


上野(東京都台東区)のアメ横を歩いていると、アジアンチックな店が目に入ってきました。

イメージ 1


亜洲食品という名の店のようです。

亜細亜の食料品を売っている店でしょう。


ここで、見つけてしまいました。

イメージ 2


見た目「桃屋のラー油」にそっくりな食材です。

干※(左が「火」右が「扁」)肉絲(カンペンロース)という名のようです。

「肉絲」は「青椒肉絲(チンジャオロース)」の「肉絲」と同じ文字です。

ということは、肉の細切りが入っているのかも・・



買って帰ってうどんに乗せてみます。

食べてびっくり、全然ラー油ではありません。

改めて原材料名を確認してみます。

イメージ 3


唐辛子、菜種油、豚肉、食塩、山椒の実、生姜、アミノ酸等とあります。

未知の辛味調味料だったようです。


この中には、万豚記で食べた粒胡椒のしびれる味が含まれていました。

山椒の実でしょうか。


カンペンロースを食べ続ければ、胡椒の味に慣れて、やがて万豚記の日本一辛い担々麺が食べられるようになるかもしれない。


こうして今では、万豚記打倒のための特訓用具になっているのでした。

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