ミニミニ農園主の独り言

カリフローレ終了

暖冬で野菜の育ちが良くで、価格も安いですね。
あまりに安くで農家さんが気の毒。

市民農園に定植したカリフローレが、巨大化しました。

最終的には直径５０cm❗
普通のカリフラワーsizeの物を開かせてから収穫するカリフローレ。

茎が長いです。
この茎が甘く美味しいです。

２分程ボイルしてシンプルにマヨネーズで食べました。

炒め物にしたりバラ肉巻いたりしましたが、シンプルな食べ方が家族は好

みでした。

サラダ蕪スワン

久々のブログ投稿です。
夏野菜後収穫出来る物が無くてね〜💦

今日は市民農園に８株栽培しているサラダ蕪スワンを試し採りしました！

早速葉も一緒に浅漬けを仕込みました！
明日の朝食に食べてみようと思います。
きめが細かく葉も柔らかで美味しそうです。

セロセロセロリ〜🎵

またまた台風が近付いています(>_<)
被害が最小限で済みます様に🙏

５月２日播種のセロリ。
初期はなかなか大きくならずに、これでホントに育つのか？？？
と思っていたセロリです。
今年の夏はずっと茄子の下で日陰暮らしでした。

７月８日。

９月１４日。

９月２８日。

液肥を頻回にあげて肥料切れしない様に、液肥じゃぶじゃぶ栽培にしたら

だいぶ大きくなってきた。

プランターは肥料分が水やりで流れてしまうから、時々生ゴミ堆肥もマルチ

したり。

なかなか手間がかかります。

垂直栽培の理論では、葉を広げずに垂直に縛るとの事なので、麻紐で緩

く纏めてみた。

ぐんぐん生長しますように。

茄子の種採り

台風２１号が日本列島直撃の日です。
被害は最小限にしてくださいね〜

台風の風に揺さぶられると株が弱ってしまうので種採り用の茄子を収穫しました。
室内で追熟してからの採種になります。

これで種から栽培の茄子はいつでも撤収できます。

大きな茄子はヴィオレッタデフィレンツェ。

小さな茄子はへた紫茄子(加賀野菜)

この秋〜冬のレタス類

お盆休みも終わりになりますね。
Uターンラッシュが始まっています。

手痛い損切りをした相場から逃避中(笑)
命は残っているので、リベンジです。

天候不純でこの秋冬も野菜が高騰するだろうから自己防衛です。

マノアレタス、フリルアイス、パリグリーンの３種類を蒔きました。
今日はその中でも生長の早いマノアレタスを植え替えました。
９月初旬には畑に定植できるかな？
９月末から１０月には収穫出来そうです。