ミニミニ農園主の独り言

壬生菜

今週は曇りや雨降りが多い週になりそうですね。

３月２日播種の壬生菜です。
プランターに直蒔き&間引き後です。
まだちょっと密植ですが、このまま栽培続行です。
４月中旬には収穫&撤収予定です。

次作は今育苗中の伏見甘長です。
４月中旬に土再生を行い、５月連休明け頃に定植予定です。

董立ち

今日は午前中は雲が多く寒かったですが、午後から暖かくなりました。

紅法師(水菜)の董が立って来ました。
今年は寒かったですが、確実に季節は移っているのですね。

１０月からずっと収穫し続けたかつお菜も本日撤収しました。
かつお菜は、庭にも少しあるのともうひとつプランターに栽培しているので、

次作に向けて土作りしました。

かつお菜

今日の東京は終日曇り空。
夜には雨が落ちてきました。
今日は庭の芝生を刈り込みました。
そして雨を期待して肥料も撒きましたから、夜の雨に一安心です。

今季８回目の刈り込み。
これで最後かな。

かつお菜がプランターから溢れる様になりました。
かなり大きく育つので順次間引いて最終的には４株位にする予定です。

今日は３株収穫しました。
夕飯はかつお菜入りきつねうどんにしました。
白菜より味が濃くて美味しい菜っ葉だと思います。
今夜はあとは庭の空芯菜を使って、青菜炒めにしました。
菜っ葉の自給自足です。

壬生菜

今日は晴れ予報だったのに、１日どんより雲っていました。
日差しがないので、作業にはもってこい。

トマトのMr.浅野の誘引とリモーネドルチェF２の撤収。
壬生菜の撤収とプランターの土再生作業。
フェンス外のすすきを刈り取り。
共有部分の草だらけの所の土再生と芝生の種蒔き。
プランター栽培の茎ブロッコリーの土増し。
書き出してみると今日は沢山作業しました。

お昼はマイポタジェ産のかつお菜&九条ネギ入りうどん。

お出汁が美味しくなるかつお菜は、我が家のうどんには定番の具になりました。

壬生菜は一部漬物、大部分はお揚げと一緒に煮浸しにしました。

８月１１日播種、約１か月ちょっとで収穫できる便利でミニミニ農園にとって

ありがたい野菜です。

１０月中頃になったらまた蒔きたいと思います。

かつお菜

昨日今日と日中は日射しが強く、小さな育成苗には日除けをしなくては煮え

てしまいそうです。

さてマイブームの菜っ葉かつお菜です。
この夏は涼しかったので、本来９月に蒔くのが良いのですがフライング播種。
ただ、８月始めは発芽率が悪く、やはり高温は苦手なようです。

ポットに蒔いた物をプランターに定植したのが８月２６日。

そして現在がこれ。

少し葉を切り取り味噌汁に入れて食べました。
ダシが出て、お汁が美味しくなります。

まだまだ今からでも間に合います。
ホームセンターでは売っていない事が多いです。
私はネットで購入しました。
固定種でお安いですし、種を自家採取できます。