ミニミニ農園主の独り言

キャベツ

ここ数日関東は３月の気温です(>_<)
早々暑くなったので、羽毛布団を仕舞ってしまい後悔しています(T_T)

プランターで栽培している超早生サラダキャベツです。
巻いてきましたが、ペットボトルキャップと比べてもまだまだミニキャベツです。
６月には収穫できるかな〜

なごり雪

♪春が来て〜君は〜綺麗になった〜♪♪
歳がわかっちゃう〜💦

お彼岸なのに雪が降っています。
カーボロネロに雪が積もり寒そうです。

カーボロネロ

今日は日差しがきつく暑い位になりましたね〜♪
つい先日まで寒くて「今年の冬は寒い」と言っていたのにね。

カーボロネロの董が立ってきました。
春ですね。

イタリア野菜で黒キャベツ等と言われています。
パスタやスープ、バナナと牛乳とスムージーにして楽しみました。

種はまだ沢山あるので今年は採りません。

今日はほうれん草を蒔きました。
プランターが夏野菜まで空かしているのは勿体ないので葉物を蒔いています。

サラダキャベツ

今日は朝からみぞれが降り、その後も晴れずに寒い１日の東京です。

確定申告も済みスッキリしました。

今年の秋から冬の野菜の高騰で、キャベツを自分で作ることを決意。

とは言っても、プランターや庭のスペースは限られているために、極早生

のミニキャベツを選択。

2月2日播種、2月10日発芽。

2月14日間引き、そして今日の様子が下の写真。

寒い時期なので成長はゆっくりです。

本葉が出てきたら元気な1本を残して間引きします。

コールラビ初収穫♪

夕べからしっかりと雨が降りました。
一雨毎に季節が進む今日この頃です。

コールラビ初収穫しました。
初期にはダンコムシにかじられ、シンクイムシに仲間を倒されて、唯一残った

紫コールラビです。
さて、どうして食するか？
皮を剥いて糠床に入れるか？
普通にサラダにするか？
思案のしどころです。