ミニミニ農園主の独り言

カリフローレ終了

Thu, 13 Dec 2018 17:01:14 +0900

暖冬で野菜の育ちが良くで、価格も安いですね。
あまりに安くで農家さんが気の毒。

市民農園に定植したカリフローレが、巨大化しました。

最終的には直径５０cm❗
普通のカリフラワーsizeの物を開かせてから収穫するカリフローレ。

茎が長いです。
この茎が甘く美味しいです。

２分程ボイルしてシンプルにマヨネーズで食べました。

炒め物にしたりバラ肉巻いたりしましたが、シンプルな食べ方が家族は好

みでした。

サラダ蕪スワン

Sun, 28 Oct 2018 20:44:27 +0900

久々のブログ投稿です。
夏野菜後収穫出来る物が無くてね～💦

今日は市民農園に８株栽培しているサラダ蕪スワンを試し採りしました！

早速葉も一緒に浅漬けを仕込みました！
明日の朝食に食べてみようと思います。
きめが細かく葉も柔らかで美味しそうです。

セロセロセロリ～🎵

Sun, 30 Sep 2018 15:01:45 +0900

またまた台風が近付いています(>_<)
被害が最小限で済みます様に🙏

５月２日播種のセロリ。
初期はなかなか大きくならずに、これでホントに育つのか？？？
と思っていたセロリです。
今年の夏はずっと茄子の下で日陰暮らしでした。

７月８日。

９月１４日。

９月２８日。

液肥を頻回にあげて肥料切れしない様に、液肥じゃぶじゃぶ栽培にしたら

だいぶ大きくなってきた。

プランターは肥料分が水やりで流れてしまうから、時々生ゴミ堆肥もマルチ

したり。
なかなか手間がかかります。

垂直栽培の理論では、葉を広げずに垂直に縛るとの事なので、麻紐で緩

く纏めてみた。
ぐんぐん生長しますように。

茄子の種採り

Tue, 04 Sep 2018 12:38:05 +0900

台風２１号が日本列島直撃の日です。
被害は最小限にしてくださいね～

台風の風に揺さぶられると株が弱ってしまうので種採り用の茄子を収穫しました。
室内で追熟してからの採種になります。

これで種から栽培の茄子はいつでも撤収できます。

大きな茄子はヴィオレッタデフィレンツェ。

小さな茄子はへた紫茄子(加賀野菜)

この秋～冬のレタス類

Wed, 15 Aug 2018 10:16:13 +0900

お盆休みも終わりになりますね。
Uターンラッシュが始まっています。

手痛い損切りをした相場から逃避中(笑)
命は残っているので、リベンジです。

天候不純でこの秋冬も野菜が高騰するだろうから自己防衛です。

マノアレタス、フリルアイス、パリグリーンの３種類を蒔きました。
今日はその中でも生長の早いマノアレタスを植え替えました。
９月初旬には畑に定植できるかな？
９月末から１０月には収穫出来そうです。

セロリ

Wed, 01 Aug 2018 21:55:02 +0900

台風後数日間暑さが平年並みでホッとしていましたが、今日からまた猛暑です。
いい加減夏は堪能したので、ちょっと涼しくなって欲しいです。

５月３日に播種したセロリをプランターバッグに定植しました。
３ヶ月でまだこの位にしか生長しないゆっくりペースのセロリ栽培。
８月を乗りきったらもう少しペースが早まるのでしょうか？
予定では１０月中旬には収穫出来るはず。
収穫前２週間には新聞紙を巻いて軟白にも挑戦します。

スターオブデイビット

Mon, 23 Jul 2018 08:24:08 +0900

毎日命の危険に繋がる程の高温が続いています。

昨年まで自室のエアコンが壊れていて、夏も扇風機で過ごしていましたが、

さすがに買いました(笑)

暑くなると俄然元気になるのが、アフリカ原産のオクラ。
プランターのオクラも毎日収穫出来る様になりました。
畑オクラと一緒に家族で満足するまで食べられています。
暑い中体調を崩さずにいるのは、自作野菜のおかげですね！

多品種少栽培

Tue, 17 Jul 2018 16:02:54 +0900

毎日暑いですね～💦

自室のエアコンが壊れ、２年間エアコン無しで我慢していましたが、今年は

買いました(笑)

今朝の庭畑の収穫です。
ピーマンは庭畑では初物です。

胡瓜、伏見甘長、紫甘唐辛子、角オクラ、ミニトマト４種類、中玉トマト、大玉

トマト、金沢茄子。
これにイタリア茄子やダビデの星オクラが入れば完璧でした。

狭い庭畑での栽培ですから、少ない株数で多品種を作っています。

ミニカボチャ「ほっこり姫」

Fri, 13 Jul 2018 13:36:34 +0900

暑くなりました。
畑には夕方しか行けません。

庭畑には袋栽培(底は切ってある)のミニカボチャがあります。

６月６日頃の人工受粉で着果しています。
開花から４０～４５日で収穫とあるのであと少しです。

良い感じに軸がコルク化してきました。

アロイトマトの種採り

Thu, 12 Jul 2018 11:32:39 +0900

今朝は強い雨も降っていましたが、今は晴れてきて蒸し暑さマックスです。

今日は２日前からアロイトマトのゼリー部分を発酵させていたので種採り

をしました。

①ゼリー部分を取り出し２日くらい発酵させる。

②ザルにあけ良く洗う。

③水に浮いた物は取り除くが、今回は全て沈んだ。

④ペーパータオル上に広げ乾燥させる。

⑤日光に当て乾燥させて完成。

来年、再来年と栽培を続けると、私の畑に馴染んだ「私のトマト」が出来上が

ります。