よっしーの気まぐれダイアリー

クラタ食品『尾道ラーメン』

今日はお休み…
久々に子供達と一緒に昼ごはんを食べました！

メニューは子供達も大好物のラーメン！
チャーシュー、シナチクなどをトッピングして『尾道ラーメン』を作りました！

スーパーで見つけた“クラタ食品（福山市）”の『尾道ラーメン』

仕上がりの写真…

いい感じに完成しました！

麺は平打ち麺！

本場尾道っぽい雰囲気です！

お味は…

スープを割るお湯に市販の鶏がらスープを入れて一工夫…
その成果もあってか、本格的な尾道ラーメンに遜色ない雰囲気で美味しくいただけました！

子供達にも大好評でした！

チャーシューやシナチクをトッピングしたので、少々コストは掛かりましたが、充実したランチタイムになりました！

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おでん続報（笑）

こんばんは！おでん続報です（笑）

練り物、牛すじを投入…ほぼ完成しました！

最後の最後に“餅巾着”を入れて軽く煮込んで完成です…
今晩は“ガッツリ”飲めそうです！！

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今夜から『おでん三昧』？？

おはようございます！

12月に入り、一段と冷え込んできました！
ということで…今夜から3夜連続予定？？の『おでん三昧』（笑）！

おでん…昨晩から“仕込中”です

まずはしっかり味をつけたい具財（大根、こんにゃく、タマゴ）と味を出してくれるであろう肉類（鶏肉、牛切り落とし）を投入しています（笑）

午後は…いよいよ練り物を投入して、仕上げです！

また飲みすぎ、食べ過ぎに気をつけないとヤバそうです（滝汗）

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久々に…『餃子三昧』！

おはようございます…
今朝の広島（可部）、かなり冷え込みました！昨日に引き続いて氷点下の朝だったかもしれません！

さて…

“心行く迄”思いっ切り食べる？？…
我が家恒例の“●▲三昧”シリーズ？？（笑）

昨晩は久しぶりに『餃子三昧』でした！

家族4人で150個！

野菜中心のヘルシー餃子です…

これでスタミナバッチリ！元気百倍です！！
おかげさまで体調も随分良くなり、風邪も吹っ飛んだかも…

今週も頑張ります！

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さっぽろラーメン

結局、今日は朝から冷たい雨…
オイル交換＆大型車試乗会は断念しまして、久々に家でのんびりしています！

今日の昼食…
子供と3人で“さっぽろラーメン”を作って食べました！

先日、長男が修学旅行のお土産で買ってきてくれました！

“もやし”がたっぷり！！

さっぽろラーメンなのに、広島流に作ってしまいました（笑）

雨模様で、肌寒い一日ですが…
このラーメンでとても暖まりました！美味しかったです…