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市販のソース焼ソバや、冷し中華はいかにトッピングを選んで、盛付に気を使うと美味しくなりそうじゃない？
まあ、酷い盛付ですけれど、努力だけは評価してくださいね(-_-;)
いや〜、そんなに酷くはないですよね(=^・^=)
妻さんが作ってくれた、市販の冷やし中華です。
ハムにキュウリ、玉子焼きの千切りが同じなのがスゴイ(@_@)
もうこれだけで旨い
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朝ご飯と昼ご飯
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コメント（7）
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暑い時には、朝からしっかりと栄養を摂る事が必要ですね。
特に、通勤・通学、炎天下で仕事をなさる方、移動が必要な営業マン等の方々、朝は忙しいと思いますが、簡単な物や、前日に作っておいて、何とか栄養を摂るようにしていただきたいです。
鯖缶（出来れば大根おろし付き）と、納豆、インスタントの味噌汁（減塩タイプ）とご飯に食後のヨーグルトです。
鯖の水煮は 体内では合成できないDHA や EPA が含まれている他、カルシュウム等も豊富です。
作り置きの青唐辛子の出汁煮と油揚げの胡麻ブラ炒め、奴、卵スープはインスタントです。
暑い時には辛い物を適度に食べるのは、汗をかいて身体を冷やす効果があります
酒の肴にピッタリですが、ご飯の上にのっけて食べても美味です
 煮豚チャーシュー、トマト、納豆にインスタント味噌汁
煮豚チャーシューです。
ご飯は少な目に
焼き鮭とインスタント味噌汁
お勧めの簡単お粥、顆粒の和風出汁か、中華出汁を入れ、残りご飯を７分目入れ、時々箸などで米粒を潰すようにかき混ぜるだけで、５〜１０分弱火で煮て、溶き卵を回し入れてひと混ぜて火を消せば
お粥の上には、有れば便利な市販のオニオンフライと、パック入りの青葱の微塵切り
30代の頃、仕事のストレスとお付き合いでパンクしそうな程、太ってしまい、医者にも注意されて、「こりゃいかん」と、一念発起！お粥を中心にした食事で、3か月で17㎏痩せた事がありました。
あの頃は、何をするにも一生懸命で頑張ったな〜(=^・^=)
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料理番組ってほとんど見ないのですが、ジムに行ってランニングとか、バイスクルの有酸素運動のマシンの前にテレビが付いていて、ちょうど私がマシンを使う10時10分頃に有名人と和洋中等と一流シェフの巧妙な掛け合いで楽しませる料理番組があり、一流のシェフが調理時間も少なく、解りやすい解説と実践作りを見て、なるほどな〜と思いつつ、身体を動かしながら
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私の朝ご飯ですが、週の内４回がご飯食で、３回が冷凍のソバかうどんで、
月の内３〜４回が、自家製焼き立てのパンです。
この日の朝食は冷凍ソバをいただきました。
冷凍物の麺類は、レンチンで２、３分か、茹でると１，２分でＯＫ、後は水にさらして盛りソバか、盛りうどんにすれば、朝食の時短化が図れます(=^・^=)
漬け汁はを市販の麺汁を薄め、ネギやミョウガの薬味を浮かべて食すと
くろっぺの秘密兵器、トッピングにはこの二種は欠かせませんな
朝食の定番、ベーコンエッグ、妻さん作(=^・^=)
日本人なら目玉焼きに醤油は常識です
トリゴボウの炊込みご飯
大好きな炊込みご飯、妻さん作(=^・^=)
かき玉豆腐汁は、くろっぺ作で、三つ葉が好い香りです。
前日、食べ過ぎ、呑み過ぎだったので、軽めの朝食です。
ハムに卵、玉ねぎのコンソメスープ
アサリと油揚げ入りの炊き込みご飯
シソの葉を散りばめました。
薬味に青唐辛子をタップリ入れれば、暑い夏でも
太さは讃岐うどんより細いけれど、喉ごし好さが素晴らしい稲庭うどん。
どうです涼しげでしょう(=^・^=)
ここまでは立派な健康朝ご飯です
二日酔いの日の不健康的朝ご飯 好い焼き具合の酒じゃない鮭です(-_-;)
模範的な僕の健康朝ご飯です(=^・^=)
昨日に残った焼きそばをオカズにしました。
焼きそばご飯、意外と旨し！
昨日、マシントレーニング中に変な転び方をして、腰をしたたか床に打ち付けてしまい、今朝になっても痛みがあるので、医者に行ってこようと思っています。
まあ、幾つになってもドジは治りませんな〜(-_-;)
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家に居る時、特に仕事をしている時は、気分転換もあって昼飯を自分で作って食べる事が多いです。もちろん妻さんの分もね
この日は野菜中心のメニューです。
野菜タップリメニューを心掛けていますが、家庭で野菜炒めをする場合、火力の弱さを補うため、①豚肉と一緒にニンジンとピーマン等の火が入りにくい野菜を先に炒めて取り出し、②同じフライパンでキャベツやモヤシを炒めてから①を入れて混ぜ合わせて仕上げます。③いずれも下味を付け、火の入りも8分目位にして、強火で一気に炒めれば、野菜のシャキシャキ度も損なうことも少ないと思います
調味料は予め、醤油、オイスターソース、隠し味にナンプラー、酒の合わせ調味料を用意しておいて、味をみながら少しづつ注げると失敗が少ないです
シリコンスチーマーで蒸した、鶏もも肉とモヤシです。
酒、醤油、味醂を1対1対1のタレに、30〜1時間つけてレンチンするだけです。
簡単に作れる割には本格的で美味しい蒸し鶏が出来き、サラダチキンにもなります
あら、どこか間違っていませんか？
電子レンジの温めなおし機能を使うと、揚げたてに近いサクサクフライになります
ホントはこれです(-_-;)
あさりの混ぜご飯と、頂き物のキムチ、インスタントの赤だし味噌汁の昼食です。
子どもの頃から、あさりご飯をはじめ鳥ゴボウ、タコ飯等の混ぜご飯が大好きです
翌朝は、シソの葉を散らしました。
さらに風味が増して旨い！
これは、韓国味で辛い物好きな人にはお勧めです。黄金チャンジャ
オンザライス！これだけで一膳はかるいです(=^・^=)
辛ラーメンにパクチータップリ
いや〜美味しい！
豚肉の薄切りを、甘辛のチャーシュー用のタレをかけて焼き上げました。
言うまでもなく、旨いです(=^・^=)
妻さんが買ってきてくれた、チョイと高めのカツ丼弁当
久々のカツ丼のお味、よいですな〜(=^・^=)
ここのところの雨降りや、仕事にかこつけてサボっていたジムでのトレーニングを昨日から再開しました。天気予報では、本日は朝までは昨夜からの雨は残るものの午後からは、久しぶりにお天道様がお顔を出して下さるようで、午前中はトレーニングの継続、午後からは月一の医者通い、夕方からは立川で買い物と、当選確実な宝くじを買いに行き、ついでに目を付けている居酒屋でチョイ呑みをしてきたいと思っている
梅雨時だからと言って、しけこまず、こんな時期こそアクティブいこうぜ
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