初台の『魚吉』で魚定食をいただく

この日は、現在の社長とランチを共にする事に、

オフィスから７分程度の初台にある魚の旨い店『魚吉』に行く。

11時50分にお店へ到着するも、すでに、先客のOLのグループが５人と、一人客が2名いて、いつもの通り混んでいていた(-_-;)

つまり、このお店は、並んでも食べたい魚の定食が味わえるお店の一つなようだ。

 

情報が少なく、詳しい事はよく解らないが、何でも創業が明治時代の老舗だそうで、

現在は、大将と女将さん、そして中年女性の店員さんで支えている。

 

本日の定食と産地が書かれている。お値段はやや高めではある。

 

入口の冷蔵ショーケース内のお刺身盛り合せ、いったい何種類なのだろう？イクラ、数の子も乗っていて、これにしようかかなり迷った(-_-;)

もし、ビールが吞めれば、おそらくチョイスしたと思う。12時半には売切れていた

 

現社長のかじきマグロの煮付け。

 

かなり大きなカジキマグロの切り身でで、少しもらったが、

脂がのって、すこぶる上品な味で、これは旨い！

 

定食屋はおろか、魚屋さんでも見た事のない、あぶら坊主の煮付けにする事に

 

調べてみると、カサゴ目ギンダラ科ギンダラ属なんだそうだから、深海魚で、ギンダラの親戚なのかな？

 

上品な脂が乗った白身の魚、先日は、チョイ呑み定例会で、高級魚のキンキ（メンメ）をいただいたが、甲乙付け難いほど旨い魚だ！とっても幸せである

 

当然、煮汁ぶっかけご飯でいただいた。うまい、旨過ぎる(=^・^=)

 

魚屋さんが経営する、中井の小島でいただいた、刺盛り、ギンダラ、キンキも素晴らしかったが、こちらの魚も新鮮で美味しい。次回は、是非、夜に来てみたい。