イッチャンのネコジャラシブログ

お弁当週間と習慣？

先週はお弁当週間(習慣)で、出社日の三日間は全てお弁当にしました。

最初の日は寝坊したので、オヤジ弁当が作れず、中国人の人が作る路上販売の

ウーロン茶付で400円の中華弁当にしました。

 

隣の日本人の路上販売は100円も高い500円で、なにもついていませんのに人が並んでいます。何回か買って食べた事がありますが、揚げ物ばかりで正直あまり美味しくなかったのでそれ以来は買いません。

やはり中国の食品には偏見があるようですね(-_-;)

 

 

エビタマと回鍋肉の中華弁当はなかなか美味しかったです(=^・^=)

 

チョイと真似をしてエビタマのチリソースかけを作ってみました。

 

プリプリ海老を卵の柔らかさが包んで、これは美味しかった、自画自賛！

 

こちらは、やはり寝坊をしたので、妻さんが作ってくれたお弁当です。

 

イカと里芋の煮物は昨日の残りですが、お弁当には卵焼き、これは鉄板ですね。

 

こちらは、現在、都知事さんが袋叩きにあっても、今なお粘り強く言い訳をしてまで居座りたいほど居心地の良い？双頭のバベルの塔の雄姿ですね(-_-;)

 

内には関係がありませんが、もうすぐクリスマス、

年末には娘親子が来て二週間ばかりにぎやかになりますが、

時ならぬ大型台風の襲来で、猫たちの受難が続きそうです。

復活第二弾超カンタンオヤジ弁当

復活第二弾のオヤジ弁当は、冷蔵庫を覗いてオカズになりそうな物を物色したが、

主食になりそうな物はありそうもなく、まな板に脇役を乗せてみて、

これは複合技が必要と直感した(・・;)

 

 

エリンギ、ピーマン、細い弁当用？の魚肉ソーセージを適当に切り、フライパン用のアルミホイルの上に乗せ、オイルを引かないで素焼きにする。

 

材料が焼けてきたらとろけるチーズを千切って乗せ、蓋をして蒸し焼きにする。

 

シリコンスチーマーでオムレツを作る。溶いた卵に塩コショウ、牛乳とマーガリンをそれぞれ大匙1づつ入れてからかき混ぜて、レンジへ入れ15秒ごとに扉を開けて、箸でかき混ぜ、これを三回繰り返したらもう、くろっぺ式超カンタンフンワリオムレツの完成です。

 

材料を切るところから、ものの10分もかからずに出来たお弁当です。

 

溶けたチーズが絡まって、冷めても美味しく食べられます。

 

小さなシリコンスチーマーあると便利ですね。

 

新兵器を購入しましたので、また料理の幅が拡がるかもね？

久しぶりの弁当持参

暴飲暴食が続き、鈍った身体、と言おうかブヨブヨのお腹をなんとかするため、

会社の行きは歩き、それも新宿駅から二駅前の西新宿五丁目から新宿中央公園沿いの長い坂道を速足で歩き、エスカレーターは出来るだけ登らずに階段を歩くようにし、食事もカロリーコントロールを目的に、半年ぶりのオヤジ弁当を復活させた。

 

 

野菜と厚揚げの煮物は前日に作っておいた。

 

作り置きのチャーシューはフライパン用アルミホイルで炙って入れた。

 

左端は、ついでに鱈の一夜干しを焼いた、本日のオイルレス弁当の完成！

 

今週の日曜日には、一人山登り、日々のトレーニングを並行させていたら

やはりオーバーワークのようで、足腰に疲労感が残り、ちょっとした張りをおぼえている。食事やアルコール摂取も少しは気をつけているが、時折、暴発気味(-_-;)

何事も、「過ぎたるは及ばざるがごとし」

まあ、歳を考えながらボチボチやって行きましょうか(=^・^=)

 

５月のお弁当、６月からはなしです

5月は連休と、外出が多かったので、お弁当を持参することが少なかったです。

 

市販の焼売とトマトに木耳の卵炒めです

 

カニ蒲鉾に出汁と卵を混ぜシリコンスチーマに入れて電子レンジで1分で出来上がり

 

筍の煮物に、市販のイカの味噌漬け焼き

 

妻さん作の本格卵焼きとひじきごはん　シリコンスチーマーの椎茸と焼売

 

市販の鰆のの西京漬

 

忙しい時は、市販のざる蕎麦は390円、路麺のがづ〜っと安い

 

490円のコンビニ弁当 幕の内風で豪華

 

来月からは、お弁当を作らないことになりそうなので、長らくご愛顧いただいた、

当ブログも、おそらく、くろっぺの多重人格的ブログに併合することになりそうです。

長い間、どうもありがとうございました(=‘ｘ‘=)

４月のお弁当

本日から連休明け、どなた様もお辛い思いをなされておられることでしょう？

かく言うわたくしなんざぁ、連休前に、誰かさんのおかげで、先伸ばしした仕事が

山のようにあって、今すぐ、逃げ出したいくらいですはな(ｰｰ;)

ホント、友人は選ばなくてはいけないなと、この歳をして、今さらながら思います。

 

ブログ記事をUPするぐらいの時間があったら、仕事しろって？その通りですが、

一応けじめというものがあって、恒例の前月のお弁当を掲載しなくちゃあね(=‘ｘ‘=)

 

まあ、最近オヤジ弁当もマンネリ化の波が押し寄せてきたのか？

鮭焼きと、卵焼きのヘビーローテーションになちゃってます(ｰｰ;)

 

前日の夕飯の残の切干大根とポテサラを入れた

 

同じく前々日のポテサラ（妻さん作）か？

 

 

これも前日作ったピリ辛白滝をご飯に混ぜて、白滝ご飯に

 

何はなくとも魚肉ソーセージを焼いた

 

春巻きに味玉、キンピラごぼうと、残り物のオンパレード

 

苦しい時の妻さん作の卵焼き

 

珍しい鮭の西京漬け

 

エリンギと椎茸、魚肉ソーセージのシリコンスチーマー蒸し

オムライス弁当 当然、中のご飯はケチャップライス

 

鶏肉の煮物と、ブッ壊れたスクランブルエッグ

 

連休前、連休中の暴飲暴食が祟って、あんまりに、せめて昼食はカロリー控えめで

 

では、午後も頑張ってお仕事をしましょう(ｰｰ;)