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たけのこごはん

イメージ 1

メニュー...

たけのこご飯、大根の味噌汁、さばの開き、焼き餃子、水菜と豆腐のサラダ

製作者...母、義母、カナさんのお母さん

２週間前にやったメニューが再び登場であるたけのこご飯

この季節は月に何度でもたけのこご飯は登場してくる

大根の味噌汁は大きく細切りした具のみになる

さばの開きは頂いた物であるがあまりわが家はサバの開き食べないので新鮮な感じ

水菜と豆腐のサラダは水菜と中華麺を揚げたものに豆腐とちくわとわかめをのせて

コチュジャンなどの辛い味噌ベースのドレッシングで食べた

焼き餃子は以前作った物を冷凍してあって解凍して食べた

「私の晩ごはん」書庫の記事一覧

コメント（8）

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私も竹の子ご飯、今日作ります♪
父にも持っていこうかと思っていますので具は小さめに切らなくては。
季節の物を頂けるのは幸せですね～～σ凸ポチ！
サラダの辛い味噌味美味しそうですね。
水菜はシャキシャキが好きです！

2009/4/22(水) 午前 6:36

たけのこご飯この時期は何度でもいただきたいの
おいしいたけのこの香りがｸﾝｸﾝ
炊飯器開けたときの香りが最高～～
サラダはとってもヘルシーできれい
赤いのなにかなって思ったらコチュジャンね
ピリ辛ドレッシングでこれも目をひいちゃいました
今日もおいしい晩御飯にポチン

2009/4/22(水) 午前 8:02

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こんばんは

何時もおもうのね。
えいちゃんさんチ献立たまにお父様方のリクエストがあって
。。。。そのほかは作られる方で決められるのかしら。。。
何時も何時も素敵な献立ですものね。

それとも３日間とか５日間とかで献立決められるのかしら。

私は何時も一人で献立決めて一人で作るから。。。えいチャンさんチが不思議なの。。。（＾▽＾笑）
この大きい鯖半分頂戴（＾▽＾笑）
ははは
脂のっておいしそう。

大きい冷凍庫ついた冷蔵庫ほしいの。
今冷蔵庫４２０かしら。。。
大きいのほしいわ。。。

2009/4/22(水) 午後 6:55

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竹の子好きです！
炊き込んでも風味があっていいですよね！
昨年の春には、新鮮なやつをお刺身でいただきました！ん～風物詩ですね！

2009/4/23(木) 午前 0:39

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＞VISTAさんへ、それは楽しみですね！
お父様が歯に不安でしたらやわらかい部分とかお使いになって欲しいですね
季節の旬の食材を使う事が一番おいしいメニュー作りできますからねェ...
水菜は関西ではよく使いますが関東ではレタスとかほうれん草が多いかな
傑作ありがとうございます

2009/4/24(金) 午前 1:52

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＞るるさんへ、わが家はＧＷ出かけないともう２回は出ると思いますがおそらくＧＷ明け一回出て終わりになると思います
香りが独特ですがわが家だと油揚げの香りも結構したりしますよ
赤いのはコチュジャンになります
パプリカという洋風な手腕もございますが...
比較的ピリ辛い味付けは人気ありますので...
毎日おいしいご飯が出て最高ですよ！
傑作ありがとうございます

2009/4/24(金) 午前 1:56

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＞野菜さんへ、おはようございます！
わが家は基本的に作り手が決めるパターンが多いです
妻や母のリクエストあ作って自分で応じる形が多いかな？
ただ安い食材を優先順位で決めて作りますよ！
作らない側はたまにリクエストに応じる形になります
サバは脂がのらないとねェ...
わが家はすべて大型を持っておりましてあるとまとめ買いとかできていいですよね！
いつも書き込みありがとうございます

2009/4/24(金) 午前 2:01

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＞さつきさんへ、たけのこがお好きだとたまりませんね！
炊き込みが一般的で一緒に炊くのは無理なので最後にちょこっと混ぜますがダシ汁は一緒に炊いておりますので...
新鮮なと刺身が最高ですよね！
今年はまだだから食べたいですよ！
風物詩確かにそうですねェ...
いつも書き込みありがとうございます

2009/4/24(金) 午前 2:02