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外食記（和食編）

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私たちが食べた和食（寿司・うなぎ・天ぷら・郷土料理・和食の記事です

(特派員がいるので画像など一部委託しております）

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みのやのつわぶきご飯

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津和野で食べたたまたま入ったお店がみのや

つわぶきご飯を食べた

つわぶきというと春先の野草であるがこれが佃煮になってご飯にまぶしたのが出た

懐かしいご飯で家庭風でよかったです

おかずも煮物とか出ておいしかったですよ！

おおはま食堂の海鮮丼

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下関角島にあるおおはま食堂

島が小さいので飲食店が少ないがその中で値段が安いと口コミで有名だったので行ってみた

今回は海鮮丼を注文！

とてもボリュームがあって新鮮！

唐戸市場並みにいい素材でおいしかったですよ！

近所にキャンプ場があるのでシーズンは混むと予想されます

萩の高大旅館が経営している萩の御厨高大

名前がすごい長州ファイブ丼

萩の飲食店のイベントの一環でやっているようで

タコ、ブリ、タイ、ナス、サザエ、ブロッコリーが入った海鮮丼になっている

調べてみると今はなす、たけのこ、きのこ、なす、旬の魚になっている

萩の長州ファイブ丼はお店によって具が違うそうです

これがなかなかおいしい！

地元の食材をうまく組み合わせております

萩の御厨高大のＨＰ
http://www.takadai.co.jp/top/top.html

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道の駅萩しーまーと・浜料理がんがんの漁師のまかないめし

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道の駅萩しーまーとの浜料理がんがん

実はこの道の駅は漁港に面しているので海の幸には恵まれている

ここで漁師のまかないめしを注文した

手前のお刺身はアジとイカで

お味噌汁にはぜいたくにフグが入っていて

アジのみりん干しとでっかいおむすびがついて何と１０００円！

さすが地元の食材使えるとお得かもしれません

時間も２１時まで開いているので夕食にも使えて(o^-')b ｸﾞｯ!

とてもおいしかったですしアジは新鮮でよかったです

道の駅萩しーまーとのＨＰ
http://www.axis.or.jp/~seamart/

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八坂会館よ志乃のうに釜めし、うにせいろ

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長門の仙崎にある八坂会館よ志乃

青海島観光で船乗るので船に乗った後に食べたくて寄った

仙崎はうんが有名らしいが知らなかった...

ここでうに釜めしとうにせいろを食べた

私は釜めしを食べたけど刺身とか他のがそこそこつくがイマイチでしょうか

釜めしはなかなかおいしかったです

釜めしにうにが入っているのは初めてで生が一番いいけど蒸した状態も悪くないですね

ただあまりまわりに食べるお店が少ないのでそれが少々悲しかったです...

八坂会館よ志乃のＨＰ
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005800848/