外食記（和食編）

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私たちが食べた和食（寿司・うなぎ・天ぷら・郷土料理・和食の記事です

(特派員がいるので画像など一部委託しております）
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日牟禮茶屋ヴィレッジのおばんざいなど

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（特派員　母）

近江八幡にあるクラブハリエの一帯ゾーンの日牟禮ヴィレッジ

そこの和風お食事処にある日牟禮茶屋

��お饅頭とそば茶が登場

軟らかい牛皮の中にあんこが入っていてとろけてしまうそうです

日牟禮ヴィレッジは私も行った事がありましてどちらかというとクラブハリエの

洋菓子風と思っているとたねやのカラーが出るお店かもしれません

�な譴脇擇里靴腓Δ�焼き膳

これに湯葉のお吸い物、漬物、ご飯がつく

お肉は分厚くて弾力もありとてもおいしかったそうです

お肉は近江牛がメインであるが８０００円以上もするので...

�キΦ訴譴呂擦い躱�し膳里山のおばんさい

お麩の酢味噌和え、糸南瓜と赤コンニャクの酢の物、揚げナス、小松菜の胡桃和え

冬瓜の煮付け、キノコのきんぴらと地物野菜のおばんさい

セイロ蒸しのさつまいもおこわと湯葉のお吸い物

どれも絶品だったそうです

�Д妊供璽箸肋ι覆砲發覆辰討い訖紊茲Δ�ん

絶品だったそうです


日牟禮茶屋のＨＰ
http://www.taneya.jp/himure/tyaya.html

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れすとらん松喜屋の近江牛のステーキ

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（特派員　母）

大津にある近江牛の松喜屋

かなり老舗のお店のようです

��もも肉

シェフが目の前で付け合わせの野菜を炒めてだそうでｓづ

�ざ畊承蹐發眛�ステーキランチ

旨味が凝縮されていてステーキソースなしでも十分おいしいそうで

ガーリックチップを添えるとまた違ったおいしさだそうです

�イ海舛蕕魯蹇璽�

ちなみにランチだと２９００円ですが

このお店は安くても５０００円は用意してお出かけされた方がいいそうです


松喜屋のＨＰ
http://www.matsukiya.net/

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かねよの日本一のうなぎ

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（特派員　母）

大津逢坂山にあるかねよ

ここはＨＰで日本一のうなぎと書かれているので...

お店は本店とレストラン店とあるが母たちは本店に行っております

明治５年創業で逢坂山というと百人一首でもお馴染みの

『これやこの　ゆくもかえるもわかれては　知るも知らぬも　逢坂の関』

の場所で国道１号線からちょっと入った場所にある

�６盪縊Г瞭綻�

かねよの金糸玉子は特徴的で出し巻きになっている

理由として昔の茶店の名残で急いでかっこむのに食べやすいためだったらしい

(￣-￣)フーン

�ご竜曚ど佞�

ちなみに上以上だとうなぎ一匹入っている

焼き方は関西風のマムシと呼ばれる方法で焼くが金糸玉子は上品な京風な味わい

そしてタレが関東風といろんな最高のおいしいところ取りをしているので非常においしいそうです

関東だと焼いて蒸すがマムシの焼き方も時にはいいですからねェ...


かねよのＨＰ
http://www.kaneyo.in/

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よしくらの京会席

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（特派員　母）

寺町今出川にあるよしくら

ここの主人はいろんなホテルの和食を担当された方のようです

今回は５０００円の夜の京会席を注文

��湯葉と雲丹

湯葉はコクがありおいしかったそうで

お店でしょうゆをかけるよう言われたがそのままでも十分おいしかったそうです

��お豆腐と明石鯛のお椀

京都らしくない濃い味付けでイマイチだったそうです

�い�造り

まぐろ、明石鯛、やりいか、こんにゃく

とっても良質だったそうです

�ゾ討�物

カマスと天然ぶりの二種類でカマスはちょっとパラパラしたそうですが

天然ぶりが絶品だったそうです

�Ε┘唹鬚罰�

鴨がくどかったそうですがエビ芋は最高だったそうです

�Г�漬物

赤だしのワカメが乾燥ワカメが失望したそうです

�┐�なこアイス

ただ京会席でこのお値段だあとなかなかパフォーマンスはいいかもしれませんよねェ...

昼間だと１０００円〜のメニューもあるようです


よしくらのＨＰ
http://www.kyoto-yoshikura.com/

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室町かんからの昼定食

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（特派員　母）

四条通り沿いの四条新町の交差点のそばにある室町かんから！

ここは本来だと和風創作居酒屋なので本来は夜営業がメインであるが

ランチメニューも扱っている

��義母が選んだ日替わり定食

焼き魚、サラダ、小鉢、佃煮、漬物、ご飯、味噌汁で６８０円

おばんざいのお店があるからかなりライバルにはなるけど...

サバの塩焼きとタマゴ焼き

サバの皮がカリカリに焼けていてとてもおいしかったそうです

�Ｊ譴�選んだ和定食　

天ぷら、冷奴、おくら、佃煮、漬物、ごはん、味噌汁がついて９００円

天ぷらはエビ２尾にナス、シシトウがついていて

エビは結構大きめのエビでしっとりした天ぷらだったそうです

通常は天汁が多いけど梅塩で食べたそうで塩があるのもすごい

小鉢はきんぴらごぼうが入ってどれもおいしかったそうですよ！


室町かんからのＨＰ（ぐるなびのＨＰ）
http://r.gnavi.co.jp/k199102/?no=

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