外食記（洋食編）

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私たちが食べた洋食・イタリアン・フレンチを紹介

(特派員がいるので画像など一部委託しております）
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ガレリアホテルのＢＡＲのカプチーノ＠イタリア・ミラノ

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（特派員　はるちゃん）

世界に２つしかない７つ星ホテルはここミラノにあるガレリアホテル

国際ホテル公認機関ＳＧＳから７ツ星級が認められた最初のホテル

ちなみにもう１つはアラブ首長国連邦（ＵＡＥ）のバズ・ドバイになる

まだバス・ドバイは公式認証は受けていなかったような...

ガレリアホテルは客室がわずか２８室で豪華な雰囲気を出すため

英国の最高級名車ブランドのベントレーを提供するそうです

最も低い宿泊料金は１泊７００ユーロするから驚き！

そこのホテルのバーに行ってお茶をしてきたそうです

入り口はガレリアの外側

このプラダの上の辺りがお部屋らしい

私の知り合いは誰も中に入ったことはないのですが・・・

メモ用の鉛筆はプラティナコーティングされていたり

ドンペリが普通に置いてあったり

素敵に並べられたおつまみは無料だそうで

飲み物を頼めばフードはフリーらしいのでカプチーノを飲んだそうです

味よりもフリーの食べ物が最高だったそうです

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チアルディのビストロ＠イタリア・ミラノ

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（特派員　はるちゃん）

ガレリアのそばにあるのがチアルディで日本人が多く訪れるレストランだそうです

�∪献魯燹�メロン

このお店では名物らしい

��チーズの盛り合わせ

さすがイタリアって感じが...

�ぅ轡礇鵐撻鵑離螢哨奪�

ミラノ風リゾットではないのがおもしろいしはるちゃんの好みのシャンパンだし...

ロンバルディアでは米が獲れる関係で米料理も充実しているらしい

�ゥ泪襯殴蝓璽�

このお店はピザで有名なので是非食べたかったらしい

絶品だそうです

�Ε掘璽奸璽匹離好僖殴謄�ー

具が豊富だそうです

�Д戞璽灰鵑肇泪�ロニのクリームソース

クリーミーでベーコンがとてもおいしかったそうです

�┐┐咾肇坤奪�ーニのタリアテッレ

これもおいしかったそうです

��サーモンのリングィーニ

パスタいっぱい食べられて満足だったそうですよ

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サドレルの本場イタリアン＠イタリア・ミラノ

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（特派員　はるちゃん）

日本でも六本木ヒルズにあるが（現在休業中）本場ミラノでは

タイヤ屋さんのガイド誌ではお☆３つのサドレル！２つだったり３つになったりするお店で

☆の移動が激しいようです

クラウディオ・サドレル氏のお店で日本でも人気ありますので早くお店がまたオープンして欲しい

�．▲潺紂璽�

揚げ物があつあつの揚げたてで仕事が丁寧

�▲�ツオのたたき風でなかなかおいしかったらしい

これは連れの方のメニュー

��トウモロコシ粉を衣にしたサルヴァチーズのクロケッテ・キュウリといちごのサラダ仕立て

トマトのアスピックを添えて

チーズを揚げたものでマグロをチーズかけて生魚が被さっているそうでとてもおいしかったそうですよ

�ぅ泪哀蹐陵諭垢淵好織ぅ襪鮹話羈い量�と香りで

タルタルがとてもおいしくて日本とはちょっと違った刺身風でよかったそうです


�ゥ侫�アグラと牛舌のサラミ仕立てのテリーヌ・イチジクのマルメラータとポートのゼリー

パーネ･カザレッチョと共に

フォアグラだそうでうｓ

�Ε泪献腑薀爐旅瓩襯Ε汽�の煮込みを包んだラヴィオリ・フォアグラを詰めたモリーユ茸と共に

濃厚なラヴィオリもすごいがモリーユ茸がものすごくおいしくて

味をしっかり付けた濃厚なキノコの中にフォアグラを詰めてありワインと合わせると最高だそうです

�Д肇Ε皀蹈灰靴離咫璽乾蝓Δ覆垢鮖箸辰織�ルボナーラ仕立てで軽くスモークした海の幸を添えて

濃厚なパスタでとてもおいしかったそうです

�┻�のメイン

名前が呪文で覚えられなかったそうですが...

外がサクサクで中がもっちりした魚でおいしかったそうです

��牛肉

ソースが赤ピーマンでお肉食べてるみたいな味ですごく濃厚で

ピーマンのソースのみで感動らしい

��ドルチェから

バジルの千切り、トマトのシャーベット

とてもおいしかったそうです

��連れのドルチェ

トスカーナ尽くしのパフェ

��チョコレートケーキアラカルト

これがとてもおいしかったそうです

��締めのお菓子

普通だったそうです

お店はお☆がついているわりに大雑把だそうで食事を出すスピードがフランスよりのんびりとしていたそうです

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Ｃａｆｅ住留の牛すじトロトロハヤシ

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石見銀山にあるＣａｆｅ住留

江戸の古い佇まいがありながら中がおしゃれなお店が多い

３年前に石見銀山行った時は廃れてまだ世界遺産ではなかったので地味ではあったが...

ここで牛すじトロトロハヤシを食べた

カレーは多いがハヤシがウリとはとてもうれしい

肉がまず柔らかくまさにトロトロに近い

ハヤシのデミグラスソースもおいしかったですね！


Ｃａｆｅ住留のＨＰ（ＹＡＨＯＯグルメのＨＰ）
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007148432/

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ベーカリーレストラン・サンマルクのアメリカンブレックファースト

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（特派員　はるちゃん）

家で食べてさらにサンマルクで朝食を食べるとは...

サンマルクは午前９時〜１１時まではブレックファーストメニューを展開していて

アメリカンブレックファーストはスープ、ベーコンエッグ、コーヒー

焼きたてパン食べ放題で７８０円になり

サラダコースやブランチメニューと３種類ある

スープがオレンジなのはロブスターのスープで色は薄いけれどとてもロブスターの

エキスがしておいしかったそうです

クロワッサンが出ないのでリクエストしたら出てきたそうです

パンはだいたい３種類から焼きたてで順次出てきてランチやグランドメニューと同じ

もう少し早く開いて観光地にあるとこのメニューなら食べたいですね！

とてもおいしかったそうです

友人は休みの日に利用するから一度いかがでしょうか！


ベーカリーレストラン・サンマルクのＨＰ
http://www.saint-marc-hd.com/saintmarc/

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