外食記（中華編）

[ リスト | 詳細 ]


私たちが食べた中華料理や台湾、香港料理を紹介　なおラーメンは麺類編でＵＰいたします

(特派員がいるので画像など一部委託しております）
記事検索
検索

全16ページ

[10] [11] [12] [13] [14] [15] [16]

[ 前のページ | 次のページ ]

頂泰豊の中華＠グアム

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

（特派員　はるちゃん）

台北にある飲茶の名店鼎泰豊（ティンダイフォン）ではない！

頂泰豊（ティンダイフォン）です((＊≧ｍ≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

漢字が違いますので...

こちらも広東料理で点心もおいしいから日本人や中国人多いお店

タモン地区にあり値段も手ごろでリピーターが多いみたい

私は行ったことがないです

�△�ら揚げ

まずまず

�Ｅ誠�

台北の名店まではいかないがおいしかったそうです

タモンなのでホテル街から近いし便利なのも人気の一つでしょう

開く トラックバック（0）

バーミヤンの蟹入り天津飯

イメージ 1

車で仕事すると郊外の場合は駐車場のあるお店に行ってしまう

そこでよくファミレスに行くし最近ランチメニュー安いので...

今回蟹入り天津飯を食べてスープバー付き

卵のお料理って外食だと甘すぎるのでちょっと苦手であるがここのはまずまずおいしい

ふんわり感もあるし...

蟹は申し訳なさそうにありましたが値段から言うと仕方ないでしょうね


バーミヤンのＨＰ
http://www.skylark.co.jp/bamiyan/

開く トラックバック（0）

楼外楼の浙江料理＠杭州

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

杭州西湖にある楼外楼でランチをした

このお店はツアーの方が利用している昼食ポイントでごったがえしていたりする

浙江料理は杭州代表的な料理スタイルで

浙江省に発祥した料理で湖水に産する淡水魚、エビ、水鳥、東シナ海で獲れる魚介類

内陸の丘陵地帯の野草や野菜が豊富が使われる

杭州が南宋の都であった時期に華北から多くの料理人が移転して

北方の料理法の数々を持ち込んでいるため江南や華東の素材を華北の調理法で作った料理もある

味付けは塩辛くさっぱりとしているのが多く特に杭州の浙江料理は

旬の野菜や野草やタケノコなどの素材の豊富なのがウリである


�‐�えびの龍井茶葉炒め

意外とエビの量が多かった

�▲屮蹈奪灰蝓爾龍皺撻魯珎屬�

ちょっとしょっぱいおはハムのせいか

��トンポーロー

ここでは一番こってりしていた味わいでしたね

�い發舛累屬疂�

あっだりして食べやすいが味がしない分結構食べられる

�ゥ蕁璽瓮�

杭州はラーメンが有名でのりしょうゆ味ラーメンでしたよ

日本みたい！

((＊≧ｍ≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

開く トラックバック（0）

新九龍塘の上海料理＠上海

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

上海の銅川路にあるとっても宮殿風で庭園もきれいな上海料理のレストラン新九龍塘に行った

ここ今回は食べていませんが上海ガニもおいしいお店でシーズン中は人気のお店

�，�らげの前菜

歯ごたえバッチリで辛くてうまかった

��海老の白ゆで

奥のソースをつけるが塩のみの方がいけました

�４海憩ι紊陵判�煮

非常にあっさりしておいしかった

�す盡玉邵擇両綸�

とってもいいダシで

ピータンいっぱい入ってうれしい

�ゼ鮠�し

あっさりしすぎた魚でしたね


新九龍塘のＨＰ（ぐるなびのＨＰ）
http://www.gudumami.cn/jp/shop/cs01688/

開く トラックバック（0）

赤坂四川飯店

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

イメージ 6

イメージ 7

イメージ 8

（特派員　母）

永田町にある陳健一さんのお店！

いろいろと陳さんが手がけてはおりますが父の建民さんがやっていたお店を

そのまま引き継いだお店でもあり今も健一さんがタッチはしているようです

四川特有のピリ辛を楽しめるお店でもある

私も２度行きましたがおいしいですよ！

今回は１００００円のコースだそうです

�∩虻擇錬桓鑪�

サンマの煮物、鶏肉の辛味噌和えときくらげとホタテのマリネ

前菜でもボリュームあり満足だったそうです

��ツブと季節野菜のあっさり炒め

銀杏がアクセントになっておいしかったそうです

�づ兄箸粒は靴療眇瓢吽屬瓠α邃討衂�

海老は頭もやわらかく

じゃがいもを千切りにしたもので籠を作り揚げたものでじゃがいももサクサク感がよかったそうです

�ゥ侫�ヒレの土鍋煮込み

厚切りのフカヒレが贅沢に煮込まれていて母たちはコラーゲンいっぱい入ってドツボだったでしょう

�Φ蹈機璽蹈ぅ鵑離團蠖疋好董璽�

お肉は柔らかくピリ辛さが食欲をよりわかせたらしい

�Х榮�の白菜巻蒸し・健康オイルソース

不思議な味のソースで不思議な味わいだったそうです

�┿誉郢顎テ�り麻婆ご飯

ピリ辛く最高だったそうです

父の建民さんのカラーが受け継がれておいしい

デザート撮影忘れたそうで申し訳ございません

母によるとボリュームあるので女性だとアラカルトの方が向いているそうですよ！


赤坂四川飯店のＨＰ
http://www.sisen.jp/

開く トラックバック（0）

全16ページ

[10] [11] [12] [13] [14] [15] [16]

[ 前のページ | 次のページ ]

Yahoo!ブログからのお知らせ

.
えいちゃん＆はるちゃん
えいちゃん＆はるちゃん
非公開 / O型
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

最新のコメント

最新のトラックバック

検索 検索

よしもとブログランキング

もっと見る

プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事
前へ 次へ