外食記（中華編）

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私たちが食べた中華料理や台湾、香港料理を紹介　なおラーメンは麺類編でＵＰいたします

(特派員がいるので画像など一部委託しております）
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Ｗａｋｉｙａ一笑美茶樓の中華

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送別会の食事会で行ったお店で赤坂にあるＷａｋｉｙａ一笑美茶樓

ＴＢＳから一歩奥に入ると佇まいが静かでここが大きな街道筋ではない赤坂が

入り組んでこうした静かな場所が多く残ったのでしょうね！

今回はコースですが夜は最低でも１００００円〜になる


�Ｄ曚貌�っているものは百合根の蒸したものに銀杏のソースがかかっている

百合根でかなり高価とは思うけど...

�ざ紊弔隆遒啜╂瓩旅瓩蠕垢蠢虻�

いろいろとあって最高でしたね！どれもおいしかったです

�デ鮖劵�ーブンで焼き

絶品でした！

�μ樵阿�わからないが唐辛子がふんだんと入ってすごく辛さがいい具合

�А´Δ鮗茲衒�けてもらったのがこれ

豆腐がお肉のように見えますが絶品でこれはよかった...

�┘献礇鵐椒�ノコの牛肉巻きでメインのお料理

ジャンボキノコ丸々１個を薄切り牛肉が包んでいて

トリュフソースがまんべんなくかけてあり淡白なキノコととても相性がよかったです

��ふかひれそば

これはよかった...それ以上は言えない！

��茶葉

これは普通にお茶だけど茶葉がでかい！

��デザートは杏仁豆腐、マンゴープリン、アイスクリーム

マンゴープリンがおいしかったです

��マーラカオとウーロン茶

ゆったりとした贅沢な空間で料理はとてもおいしかったですね！

ただ中華の名店よりはお値段すると思います

わが職場赤坂や青山で飲食する機会が多いけどここは落ち着いてよかった

ランチだと４０００円〜あります


Ｗａｋｉｙａ一笑美茶樓のＨＰ
http://www.wakiya.co.jp/wakiya/index.html

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バーミヤンの麻婆豆腐(四川辛口)

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たまに外回りで車で移動すると車を止めて食べる店を探すがファミレスって多くなりますね！

メーカー営業していた時はファミレスでボックス席に座って

半分コーヒー飲んで仮眠とかしていた頃もありますので...

バーミヤンののセットをチョイスした

以前のバーミヤンの麻婆豆腐はものすごく豆腐の水気が多かったせいか水っぽい上に辛さが弱くて

パンチがなかった

でも最近は味付けが３種類選べて普通、甘い、四川辛口が選べて

私は四川辛口をチョイス

でも思っているほど辛くはない！

ただファミレスだとかなり辛い域だと思うのでよく出来ていると思う

四川辣椒粉が入ると本格的ですが...でもオススメですので一度いかがでしょうか！


バーミヤンのＨＰ
http://www.skylark.co.jp/bamiyan/index.html

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王将の餃子のスタミナセット

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（特派員　はるちゃん）

近所の王将の餃子のスタミナセットで

王将の餃子はＦＣ形式ではあるが餃子以外では本部が基本的に干渉をしていない

よってスタミナセットもメニューが店舗によって異なる

こちらだと餃子、野菜ラーメン、チャーハンのセットになる

ラーメンはニンニクタップリで細麺でおいしかったそうです

餃子は以前毎週金曜日は１５０円が無くなったけど質は落ちていないそうです

ただここはニンニクがすごいからねェ...

でもおいしいから私も食べたくなります

義父も月一度は昼間王将の餃子を食べるほどですから...


王将の餃子のＨＰ
http://www.ohsho.co.jp/

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鼎泰豊の台湾料理

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（特派員　はるちゃん）

日本橋高島屋の台北に本店がある鼎泰豊（ディンタイフォン）で食べている

台北で食べているのは母たちで日本では高島屋を中心に出店しております

�‐�龍包

��刻みショウガを浸したタレにつけて食べると

中から絶品の肉汁が出てこれがとてもおいしかったそうです

私も広州で食べておりますがおいしかったですよ

肉汁を逃さないようにするなら一口で入れないといけないでしょうね

肉スープ入り小龍包、蟹みそ入り小龍包、ホタテ入り小龍包の３種類を注文したそうで

ホタテのがおいしかったそうです

��青菜の炒め物

シャキシャキしておいしかったそうです

�て敍�の炒め物

ピリ辛味でご飯が欲しかったそうです

�シ椶療睛箸�

揚げ具合がよくておいしかったそうですよ

唐揚げは食べた事がないので...

母たち新宿の高島屋でも食べておりますがかなり昼間は混んでいるそうですので...


鼎泰豊のＨＰ
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/5638/

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昇龍のジャンボ餃子

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アメ横の上野〜御徒町間のガード下にある昇龍

ここでジャンボ餃子を食べたけどまずものすごく大きい

王将や大阪王将の餃子よりも二回りほど大きいサイズだから驚くであろう

そもそもこのお店は普通の中華のお店だけど...

味もごまがきいて非常においしいです

行列が常にできておりますが回転が早いお店なので行列長くても早く入れますので...


昇龍のＨＰ（食ブログｃｏｍのＨＰ）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003608/

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