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外食記（ファーストフード編）

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= 私たちが食べたファーストフード（ハンバーガー類、ドーナツ
フライドチキン、牛丼など）を紹介します =
(特派員がいるので画像など一部委託しております）

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ビンゴバーガーのビンゴバーガー

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道の駅三芳村鄙の里(南房総市）にあるビンゴバーガー

道の駅三芳村鄙の里は酪農農家が多く近くは酪農の里もある関係で

ソフトクリームがおいしい道の駅でも知られている

ここで最近人気あるのが併設しているビンゴバーガー

１００％ビーフでパンと具がよくマッチしていてパンはいい焼き加減になっている

地元の野菜も使っていて（この道の駅でも地元生産野菜を売っております）

感じで言うと佐世保バーガーに近い

ちょっとお値段高いですが価値はあると思います

なんと画像に入れるのを忘れたがＡ＆Ｗのルートビアも置いてあります

ビンゴバーガーのＨＰ
http://www.bosolife.com/bingo/

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ギリシア風サンドイッチ＠フランス・パリ

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フランスはいろんなサンドイッチが多い

ベトナム風、チュニジア風、ユダヤ風、ギリシア風などある

今回はたまたま見つけたギリシア風サンドイッチ

ギリシア風サンドイッチはナイフで削ぎたての羊肉とそれに一緒に挟むフライドポテトが特徴的で

このお店はメニューは結構種類があり

中に挟む肉はチキンかラムかを選びソースを選び野菜も選ぶ

はるちゃんはチキンとチリソース、たまねぎを選び

ギリシャ風サンドウィッチ以外にも普通のサンドウィッチやらサラダやらいっぱいあったそうです

中まで肉がギッシリでポテトもいっぱい入てチリソースがものすごく辛かったそうです

お水とセットで売っているが６ユーロだそうで結構高かったりしますねェ...

さすがパリ物価高い！！

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パリ屋台のクロックムッシュ＠フランス・パリ

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（特派員　はるちゃん）

フランスを発祥の地とするトーストの一種でカフェやバーで軽食のメニューとして提供される

グリュイエールチーズやエメンタールチーズなどとハムをはさみ

バターを塗ったフライパンで軽く焼いてモルネーソースやベシャメルソースを塗って温かいうちに食べる

ゆで卵や野菜をはさむ場合もある

上面に目玉焼きを盛り付けたものはクロックマダムと呼ばれる

名前は「かりっとした紳士」という意味で由来は定かではないが

１９１０年にはパリのカフェのメニューに掲載されていた

マルセル・プルーストが１９１９年に書いた『花咲く乙女たちのかげに』には

クロックムッシュが登場し

日本でもドトールコーヒー系列フランチャイズ店など一部の喫茶見せでも取り入れたりしたメニュー

味はとてもチーズのうまみがありおいしかったそうです

チーズがどの種類かは不明

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シンカフェのバインミー＠ホーチミンシティ

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バインミーはベトナムではものすごく庶民的な味で

ベトナム風のサンドイッチ

柔らかめのフランスパン（バゲット）に縦に切り込みを入れて

バター、レバーペーストなどのパテを塗って

甘酢づけの野菜、パクチー、輪切りの赤唐辛子、ハムなどを挟んで

ヌックマム（魚醤）を振り掛ける

ベトナムの屋台や食堂などで供される庶民のファーストフードである

同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している

近年まではバインミーといえばフランスパン風のパンを指したが

ベトナムのフランスパンには米粉が入っているのが特徴である

パンが東南アジアでも進んで発達したのはフランスの植民地の名残であろう

ベトナムコーヒーと同じケースになる

私の食べた物はレタス、トマト、キュウリ、シーチキン風に

レバーのペーストがぬっていた　

これがとってもおいしかったですよ！

日本円では１３０円ぐらいになります

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アロマカフェのホットドッグ＠ハノイ

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ガイドさんに連れてきたもらったハノイのアロマカフェである

フランス語圏であるが英語が通じるので非常にラッキー！

英語でもフランス語でも喋る事はできるけどね！ベトナム語は無理でして...

ホットドックとスイカジュースをオーダー

観光地向けのお店らしい

②スイカジュース

本当はそのままスイカが最高だけど...

③ホットドック

パンがものすごく大きく

フランスパンを使ったホットドック

ベトナムはフランスパンを使ったスタイルが多く屋台もフランスパンのホットドッグのお店が

ちらほらありましたよ！

これは非常においしい！

植民地の影響がこうしておいしい味として残っていたようです