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お菓子（プリン・ゼリーなど編））

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私たちが食べたプリン・ゼリー・ワッフル・シュークリーム・ババロアを紹介

(特派員がいるので画像など一部委託しております）

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銀座コージーコーナー・紅ほっぺのパフェ

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（特派員　はるちゃん）

銀座コージコーナーの喫茶（一部店舗では実施していません）の紅ほっぺのパフェである

お友達全員紅ほっぺのパフェを注文したようですね

はるちゃんによるとイチゴがてんこ盛り盛りだったそうです

いちごの甘みが強かったそうで

生クリームといちごのシャーベットとマドレーヌがおいしかったそうです

下にパイ生地がとてもおいしかったそうで

ラズベリーソースもよかったそうです

コージーコーナーも結構ボリュームと質のあるパフェ出すので私もオススメのお店ですよ

銀座コージーコーナーのＨＰ
http://www.cozycorner.co.jp/

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モンテール・抹茶のシュークリーム

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おつとめ品扱いで購入

お店によっては販売価格から２割３割と引いたりすごいと半値もある

今回期間限定（５月２日まで）の販売の抹茶シュークリーム

中の抹茶クリームは抹茶の香りがとてもよく甘さ控えめで

モンテールお得意のカスタードクリームが混ざっている

ほろ苦さはかなり失われてクリーミーな味

でも甘さが少ないのは抹茶の特性がいかされていておいしかったですよ！

モンテールのＨＰ
http://www.monteur.co.jp/

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カフェ・フローリアンのアフタヌーンティー＠イタリア・ベネチア

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（特派員　はるちゃん）

ベネチアのカフェフローリアンで楽しんだアフタヌーンティー

イギリス風のスタイルなのにイタリアで食べるって一体

スタイルはサンドイッチ、スコーン、ケーキとイングリッシュ風ではあったが

全般的にボリュームがすごいらしい

さらにケーキがとても甘いがサンドイッチが絶品だったそうです

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八雲庵別館の不昧公　

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松江城になる出雲そばで有名な八雲庵の敷地の中にある別館

ここは甘味処になっている

ここのオススメは不昧公で食べてみた

抹茶ゼリー、求肥の白玉団子、アイスクリーム、小倉あんの贅沢な甘味で

求肥を作るときのもち米を使っていてバランスがよかったですよ！

京都の抹茶スイーツのような感じでかなり初期の誕生から改良されたらしくおいしかったです

八雲庵別館のＨＰ
http://www.yakumoan.jp/

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北坂たまご・北坂プリン　

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このプリン頂いたけど卵を割らずにうまくプリンにしてい

攪拌（かくはん）し低温加熱法でプリン状にしている

つまり攪拌とは容器の外部から回転させて製造する方法で科学的な要素で作っていると家用

こういうプリンは目黒のキャトルでお馴染みのうふプリンのようです

そのキャトルうふプリンの記事
http://blogs.yahoo.co.jp/inoopyponponsp/53799010.html

カラメルが別についていてとても濃厚！

ただ卵の殻に入れているのでとても小さいから１個だと物足りないでしょうか

この北坂たまごは淡路島の北坂養鶏場のブランドになっている

とても濃厚でおいしかったですよ

北坂たまごのＨＰ
http://www.kitasakatamago.co.jp/