お菓子（洋菓子その他編）

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私たちが食べた和洋菓子でジャンルが絞れないお菓子を紹介

(特派員がいるので画像など一部委託しております）
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村上開新堂の予約しないと買えないロシアクッキー

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（特派員　母）

東京の半蔵門にも村上開新堂があるが...

京都の寺町二条にあるも村上開新堂がある

京都最古の洋菓子店で創業は１９０４年で

店構えは戦前の建物で建物マニアの好きな私にはたまらないが調べてみると

お店が開業前の１９７７年の築のお店

でどうして東京と京都は別かというと...

実は初代は同じ人で元々は御所の料理人として勤めていた方が東京遷都と同時に東京へ出て

そして東京で出会ったフランス人にロシアの家庭で作られるビスケット菓子の作り方を教わり

東京の半蔵門に開店したのが村上開新堂でその３０年後に京都で開店したので

のれん分けでもなく単なる支店みたいな存在がいつの間にか

本家分家風になってしまった感じみたいですよ

子や孫世代になると初代の感じから大きくかけ離れるはよくあるケース

で寺町のは初代が京都時代に住んでいた場所の隣がお店になったそうです

このクッキーは予約しないと買えないそうでたまに自宅用の袋詰めが希に予約なしで買えるらしい

このクッキーロシアの方から教わった明治のままのレシピスタイルであるが

ものすごくおいしい！

サクサク感とバターの濃厚さ最近だとくどいと言われそうな感じであるが別物

どうしても欲しい方は予約されてください

半蔵門のも予約販売だったような...


村上開新堂のＨＰ
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26004753/

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ミスタードーナツのストロベリーホイップスレンチほか

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久しぶりにミスタードーナツで食べた

左よりストロベリーホイップスレンチ、ハニーディップ 、ポンテダブルショコラ

ストロベリーホイップスレンチはいちごホイップが挟んであり

つぶ入りストロベリーチョコをかけてさらにチョコでデコレーションした見た目は華やか

かなりこってりしたのが食べたくて...

これはよかったです

最近ショコラシリーズが充実してややこの手のメニューが売上弱いみたいだけど...

ハニーディップはハチミツのやさしい味わいでグレーズでコーティングしてあり

ポンテダブルショコラはもちもち感の食感がよくて

ミルクチョコでコーティングなのでチョコが何ともいい味わい

今回はチョイスよかったですねェ...


ミスタードーナツのＨＰ
http://www.misterdonut.jp/

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ケンタッキーフライドチキンのエッグタルト＠広州

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広州のケンタッキーフライドチキンで見つけたエッグタルト！

エッグタルトはポルトガルの人が中国の人に教えて広まったのは結構有名な話であるが

まさかファーストフードの量販店で売っているとは思わなかったです

エッグタルトマカオから広まったそうなので...

味ですがかなり皮が固かったですが結構いけましたよ！

皮がもう少し柔らかいといいけど...

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オランダ家の工場アウトレットお菓子

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工場のアウトレットお菓子ですが以前も舟和とか文明堂やグレープストーン（東京ばな奈）

モンテールなどを紹介したが...

今回は地元千葉の和洋菓子のお店でお馴染みのオランダ家である

千葉港のそばにオランダ家の工場があってそこで若干数であるがイレギュラーのお菓子が販売されている

イレギュラーは賞味期限が今日いっぱいとかケーキの切れ端や袋の微細な穴あき

製造ラインからはねられたりした商品だけどきちんと食べられる（当然であるが）

今回いくらしたかは教えてもらえないが通常よりも半値以下で買えるそうです

皆さんの地元のお菓子工場にもこうしたアウトレットが工場で売られておりますのでいかがでしょうか

プリンアラモードは確保したけどめちゃめちゃおいしかった...


オランダ家のＨＰ
http://www.orandaya.net/

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