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お菓子（和菓子編）

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= 私たちが食べた大福・饅頭・羊羹・どらやき・練りきり・ういろう・せんべい・あんみつ
ぜんざい・わらび餅などを紹介 =
(特派員がいるので画像など一部委託しております）

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すずめやのどら焼きと最中

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池袋からちょっと離れた場所にあるすずめや

ここは行列ができるお店でも有名なお店

開店が１０時であるが売り切れたら閉店というお店で実質営業時間が短い

どら焼きと最中を購入

すぐ食べたくなっちゃいますね。

どら焼きは粒あんで小豆の粒がとても大きくて絶品

最中もおいしくて皮がきっちり作ってあり小豆あんになっておる

素朴ではあるが材料のこだわりがあるようで人気お店なのが納得できてしまいます

早めに行くか予約して購入がいいでしょうかね！

すずめやのＨＰ
http://www.geocities.jp/dorayakisuzumeya/index.htm

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松陰食堂・松陰だんご

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萩の吉田松陰が祀られている松陰神社の境内にある松陰食堂

ここの名物は甘い味噌ダレを付けて焼いた松陰だんごが有名

串焼きの大きなお団子で味噌の香りとても香ばしくておいしい

特別こだわりの味という訳ではないが素朴な味でよかったです

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光圀本店・萩乃薫

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萩というと夏みかんが有名

この周辺は柚子とか夏みかんの産地で有名で明治初期に夏みかんの技術を教わって萩の名物となった

その夏みかんを使ったのが光圀で夏みかん菓子専門店とまで名乗っているほど

夏みかんのお菓子に徹している

ここは夏蜜柑丸漬と萩乃薫が有名

細切りの夏みかんの皮の糖蜜煮しのが萩乃薫で

夏みかんピール風の味わいでおいしかったです

９～１１月は季節限定の夏みかんの子ども青切りというのが入るそうです

光国本店のＨＰ
http://nttbj.itp.ne.jp/0838220239/index.html

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ときわ屋の二見饅頭とときわ最中

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山口下関の銘菓というとときわ屋になるでしょうか

ここの代表銘菓である二見饅頭とときわ最中を購入した

ときわ最中は粒あんがつやつやしていてほどよい甘みで懐かしさがある

一方二見饅頭は蒸しまんじゅうになっていてこちらもあんこがほどよくて同じく懐かしさがある

山口はお饅頭系が結構多い地域かもしれません

ときわ屋のＨＰ
http://ww51.tiki.ne.jp/~tokiwaya/index.html

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シャトレーゼ純生どら焼き

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久しぶりのシャトレーゼの記事になる！

純生どら焼き！

国産小麦を使用して北海道十勝産でかつ生産者限定小豆使用の自家炊きつぶあんと生クリームを挟んでいる

中のクリームが見えるように耳締めをしていないでかつ潰れないようにプラスチックで

包囲しているのもおいしさを引き立たせる演出がうれいしいですね

生どら焼きってアオスクリーム風が多いけどこうして生クリームなのはかなり久々でおいしかったです

たまにはシャトレーゼもいいですよね！

シャトレーゼのＨＰ
http://www.chateraise.co.jp/