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天然素材

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クアラルンプール屋台のカットフルーツ＠ＫＬ

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マレーシアは常夏なのでフルーツの宝庫

いたる所屋台ではカットフルーツを売っている

値段も手頃でいろいろな人が買っている

カットしてしまうと水分が損なわれるが意外と新鮮でおいしい！

下手に調理していないのもおいしさの秘訣でしょうか！

柑橘類の一つで１８２０年に宮崎市の真方安太郎の邸内で偶発実生として

自生しているのが発見されて発見時には酸味が強く食べられることはなかったが

その後に広く栽培され始めた。

現在は宮崎県以外（高知県、愛媛県、熊本県、静岡県伊豆半島、神奈川県西部など）でも

栽培されているが他県では小夏や土佐小夏、ニューサマーオレンジという別称で

出荷されていることが多い

ヒュウガナツはユズが突然変異したものと考えられており

温州みかんよりやや大きく、表皮は黄色で厚さがあり果肉は酸味があり

甘さが控えめで独特の風味が強い

グレープフルーツやレモンの味に近く表皮はウンシュウミカンと比べるとでこぼこが少なく

のっぺりとしている

なお他の柑橘類とは違い果実の表皮における白い部分もそのまま食べられるので

皮の黄色い表面（外果皮）だけを薄く剥いで食べるほうがよい

この白い部分はふかふかとした食感であり苦みや渋みはない

刺身にしたりしてしょうゆをつけて食べたり

太巻きの中の具や餃子の具にしたり

宮崎県発祥と言われるレタス巻きの具にも使用されたりもする

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桜島大根

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鹿児島県の特産品でギネスブックに認定された世界一大きい大根

重さは通常で約６キロ前後で大きな物になると約３０キロ

直径にして約４０～５０センチほどにもなる

桜島の特産品であったことからこの名が付けられた

早生種と晩生種の２種類があるが栽培されているものはほとんどが晩生種で

８月下旬に播種し１２月から２月にかけて収穫され

大きな大根に育てるためには火山灰質の土壌を用いて多くの手間をかける必要がある

一般的な大根よりきめが細かく繊維が少なく甘味があり

大根おろしなどの生食やふろふき大根などの煮物に利用されることが多く

保存食として切り干し大根や漬物にも利用されて

直径の大きな千枚漬けは鹿児島県の特産品として土産物店などで販売されている

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館山いちご狩り

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毎年１２月～５月ＧＷ頃まで千葉館山ではいちご狩りができる

場所は国道１２８号館山市内にいちごセンターがあるのでそこにいちご狩りを申し込むと

いちご狩りセンターと契約している農家で即食べられるハウスを車で誘導してくれる

一番遠い時はセンターから片道５キロぐらい離れた場所に連れて行かれた想い出が...

車ない方はセンターもしくは契約農家の車に乗せてもらえます

料金は３月３１日までが１４００円

４月１日以降は１０００円　

３～５才までは２００円引きになっている

ちなみにわが家は２月の連休中に行ったので１６００円になります

ちなみに３０分食べ放題でミルク付きのパックをもらって食べ始める

最初はつけないで食べるのがオススメで飽きてきたらミルクに依存するのが

いちご狩りの沢山食べるコツです

いちごの種類ですが紅ほっぺ、あきひめ、さちのか、とちおとめの４種類が対象

時間が１５時までが受付（冬場が夕方早い影響とハウスは照明器具がないので）

館山のは下手するとほとんどもぎ取っていちごがないに近いハウスに連れて行く場合もあるので要注意

千葉でも条件がいいいちご狩りだと成東の国道１２６号沿いがオススメです

ここで一言！ネットのクーポン持って行くと４月１日以降は１００円引きします

館山観光いちご狩りセンターのＨＰ
http://ichigo.mboso.ne.jp/

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みかん狩り

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伊豆はいちごも有名ですがみかん狩りもできる

今回は泰山園という伊東宇佐美にある農園にお世話になりました

だいたい伊豆スカイライン沿いの亀石インターそばにみかん園が集中している

わが家はみかん園内食べ放題組ともぎとりコース組と分かれた

園内食べ放題は大人４００円で食べられてもぎとりコースは

園内食べ放題にプラスアミ一杯分詰め放題で１４００円で利用できる

ちょうど今だと今月から甘夏みかんが始まっているのでオススメです

私たちは正月明けに行ったので温州みかんをもぎ取った

ここは関東や東海地区で出回っている青島みかんを栽培している

青島みかんは糖分と若干の酸味がウリな種類　

関東の場合は愛媛、有田、佐賀、広島が出回ってから...

年明けになって三ケ日、青島が出回るので最後に温州みかんでは市場に出回っているのが多い

今現在だとちょっと高いけど青島みかん売っておりますからねェ...

だいたいこの泰山園は７～９月以外な何らかの柑橘類が楽しめますよ！

泰山園のＨＰ
http://mikangari.jp/index.htm