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こんなパンを作ってみました

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家族が作ったパン・ピザ・中華まん・ドーナツ類の書庫です

最近は妻がメインですが私も負けずに作っております

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シチューパン焼いたの♡

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おはようございます！はるみです(*'-')o(*,",)oぺこ
前からシチューパン作ってみたかったの♡
箱根にこういうシチューが入ったパンを売っている有名なお店があるの。
それにまねっこしちゃったの(^┳^)ペロリ
作り方がよくわからないしネットで調べたけどわからなくて小さい脳みそをフル活用したの(@ﾟﾍﾟ@)ｳｰﾝ
そこで思いついたのがまず大きなフランスパンを丸く成型してくり貫いてみたの
ちょっとくり貫くのと蓋用に上をきれいにチョキンと切ったの。
くり貫いた部分はつけてシチューつけて食べてもいいよ(*´･ω-)ｂﾈｯ！
シチューは前に作った物を冷凍して解凍したの。
なかなかよく出来たから一人で( ^o^)ヾ(^-^ )ﾅﾃﾞﾅﾃ"したの♡
うまい作り方ないかな？
ﾏﾀｸﾙﾈ|/// |ω･｀*)ﾉ| ///|
ｳｨｰﾝﾊﾞﾀﾝ☆|/// || ///|

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妻が焼いたカンパーニュ

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今回のカンパーニュは２割ほど全粒粉を混ぜて

ラム酒で漬けたオレンジカット、アプリコット、柚子ピールのドライフルーツを入れた

ラム酒が苦手な家族向けにはナッツ、くるみなどを入れた物も作った

最近全粒粉のパンが少ないので少し量の比率を変えて工夫してもらった

ラム酒のはドライフツルーツたっぷりで女性陣の好きなハードパンになった

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妻が焼いたキャラメルベーグル

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このベーグルは非常に凝っていて

通常のプレーンベーグルにキャラメルシートをうまく上にのせて溶かした状態にしている

最初はチーズで作ろうと思ったそうだがとけて流れてしまうのでシートで実験したらしい

確かに製菓、製パン用のキャラメルシートなど便利

ベーグルできた後に最後もう一度短時間シートをのせただけ

さらに細かいナッツが砕いてあるのでとてもおやつ感覚のベーグルができた

とてもおいしかったですよ

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妻が焼いたウインナーロール

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今回のウインナーロールはカレー粉を生地に混ぜて作っている

ウインナーは頂き物を使う

私が以前作ったのはないし大きいから大きくパンで包む必要があるので...

上にはごまが入ってとてもおいしかったです

カレー粉はアイデアかもしれませんね

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妻が焼いた生クリーム食パン

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生クリームを余分にお菓子で使ったのでその余りを食パンの生地に混ぜて焼いた

焼いて割ってみても全く生クリームが入った名残がない

ただ香りがクリームのほのかな香りと味わいもちょっと生クリームさが残っている

生クリームを混ぜると塩分や水の配分が難しい

私だと混ぜるパン作りは少々自信がないがはるちゃんはうまく読んで作るからすごいですよ！

とてもおいしかったです