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こんなパンを作ってみました

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家族が作ったパン・ピザ・中華まん・ドーナツ類の書庫です

最近は妻がメインですが私も負けずに作っております

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妻が焼いたいちごミルクパン

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どちらかというとスイーツ風に見えるけど...パンです

生地に実はいちごの汁を若干入れているのでひんのりなるかと思って焼き上がりを待ったら

ほとんど変色はしていない　食紅がないとさすがにねェ...

ほんのりイチゴの香りと味がよくて

いちごはさとうきびと一緒に若干煮たいちごを使っている

よて非常に甘かったですよ！

パンとはバランスがよくておいしかったです

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

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イングリッシュマフィン焼いたの♡

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おはようございます！はるみです(*'-')o(*,",)oぺこ
イングリッシュマフィン作ってみたの♡
マクドナルドの朝マックでマフィン売ってそれのサンドを作ってみたくなったの。
マフィン最近何故か作っていなかったの。
野菜とベーコン挟んでサンドにしたの。
今年はマフィン作りを極めようかな？
と言いつつ違うパンに突進しちゃうの('-'*)ﾌﾌ
ﾏﾀｸﾙﾈ|/// |ω･｀*)ﾉ| ///|
ｳｨｰﾝﾊﾞﾀﾝ☆|/// || ///|

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きな粉パン焼いてみたの♡

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おはようございます！はるみです(*'-')o(*,",)oぺこ
きな粉パン焼いてみたの。
最初は揚げパンにしてきな粉をまぶしてみようと思ったの。
でも生地の中にもきな粉を練りこんでみてみる作り方にしてみたの
捏ねている時からきな粉の香りがして早く食べたくなっちゃったの♡
ホットドッグ型にはあんこを入れて丸パンにはアンコなしにしたの。
とっても和風なパンが出来たの♡
玄米とかお粉も工夫すればよかったかな(*゜ﾍ゜*)極めすぎかな？
両親たちはご機嫌だったの♡
ﾏﾀｸﾙﾈ|/// |ω･｀*)ﾉ| ///|
ｳｨｰﾝﾊﾞﾀﾝ☆|/// || ///|

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えいたんがチキンチャップ弁当作ったの♡

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メニュー・・・
チキンチャップ、花豆甘煮、ほうれん草のソテー、ポテトコーンマヨサラダ
にんじんとゴボウのゴマドレ和え
おはようございます！はるみです(*'-')o(*,",)oぺこ
えいたんが作った金曜日のお弁当なの♡
えいたんが作ったのはチキンチャップ！
チョップはわたし得意なの♡
中学校の時に空手部だったから('-'*)ﾌﾌ
お肉は鶏ムネ肉使っているの。
お家はムネ肉ヘルシーだからよく使っているの。
安いし・・・ムネ肉に塩とコショウと小麦粉をまぶして、
いっぱいの油で揚げ焼きをしてあるの。
チャップのソースはケチャップにソースにお砂糖で味をからめただけだって！
えいたんに後から作り方こっそりと教わるの。
えいたんはお弁当作りのカリスマなの！
わたしはカリツマ？仮の妻ヾ(▽⌒*)キャハハハｏ（＿＿）ノ彡＿☆バンバン！！
えいたんが安い予算でいろいろとお弁当作って天才！
それに前の日の残り物が無いからもっとすごいの。
花豆甘煮はお向かいの奥様からおすそ分けなの。
お家で作ったおかずと交換こしたの。
ほうれん草のソテーはいっぱい食べるとポパイになるよって
ヾ(▽⌒*)キャハハハｏ（＿＿）ノ彡＿☆バンバン！！
ポテトコーンマヨサラダはじゃがいもを茹でてあったのをマッシュしてコーンとマヨネーズと
お塩とコショウ混ぜ混ぜしてあるの。
にんじんとゴボウのゴマドレ和えはきんぴらごぼうをサラダにした風だって！
センスがいいの！
原価とコスト「(´へ｀;) ウーム｢(ｰﾍー;)え～と．．．(*゜ﾍ゜*)わからないの？
ﾏﾀｸﾙﾈ｜/// ｜ω･｀*)ﾉ｜ ///｜
ｳｨｰﾝﾊﾞﾀﾝ☆｜/// ｜｜ ///｜

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米粉パン焼いたの♡

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おはようございます！はるみです(*'-')o(*,",)oぺこ
去年小麦粉がとっても高くなちゃったの。
そこで注目されたのが米粉なの。
ミスドも米粉ドーナツさんが売られているけどとっても人気のあるドーナツさん！
米粉と言っても、パン用玄米粉入り米粉というシトギミックス２０Ａというのを使っているの。
米粉でもあるけど玄米粉も入って健康にいいの。
健康にいい事している？σ(o^▽^o)アタチ!いっぱいネンネしている
ヾ(▽⌒*)キャハハハｏ（＿＿）ノ彡＿☆バンバン！！
あとは材料普通のパンつくりと同じ
今回はスキムミルクを入れてみたの。ドライイーストは使っていないの。
えいたんが天然酵母の液種の作り方教わってからレーズンやりんご、いちじくやヨーグリトとか
いろいろな酵母さん作ったけど今回のはレーズン酵母！
とっても安定して作れるからお勧め（*´･ω-）ｂﾈｯ！
親たちが懐かしいって評判だったの！
昔の人はいい物食べていたんだ（￣-￣）フーン
ﾏﾀｸﾙﾈ｜/// ｜ω･｀*）ﾉ｜ ///｜
ｳｨｰﾝﾊﾞﾀﾝ☆｜/// ｜｜ ///｜