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バイキング・ビッフェ

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ホテルのランチ並びにスイーツバイキングやケーキショップのバイキング並びにブッフェを紹介

(特派員がいるので画像など一部委託しております）

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ディズニーアンバサダーホテルのシェフ・ミッキーその２

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（特派員　カナさん）

前回はお料理紹介したので今度はパンやスイーツなどを紹介

お料理の記事などはこちらにございます

その記事
http://blogs.yahoo.co.jp/inoopyponponsp/54714878.html

パンもだいたい８種類でケーキは１０種類

和のスイーツも当然ございます

⑰以降は盛りつけたメニューになり

ディズニーキャラのホストたちがサインに応じたり写真に一緒に撮ったりと大忙しのようです

シェフ・ミッキーのＨＰ
http://www.disneyhotels.jp/dah/japanese/rest/chef.html

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ディズニーアンバサダーホテルのシェフ・ミッキー

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（特派員　カナさん）

ディズニーアンバサダーホテルの夕食ははるちゃんたちがエンパイヤー・グリルで

カナさんたちがシェフ・ミッキーで夕食

子供連れだとシェフ・ミッキーの方が人気あります

メニューはブッフェスタイルで

料金は朝食３３００円、ランチ３８００円、ディナー４３００円

小学生は朝食２２００円、ランチ２６００円、ディナー３１００円

幼児（４歳～）は朝食１６００円、ランチ１８００円、ディナー１８００円で

宿泊者以外だと朝食時間帯以外は利用できる

ただ予約取らないと宿泊者でも食事するのが厳しいようです

①入り口

②～⑦店内はこんな感じでミッキーマウスの形など凝っている

ホテル全般的に調度品がそうではあるがここが親子連れでとっても人気んもブッフェでもある

⑧⑨ディズニーキャラクターがホスト役になって写真撮影やサインなど

いろんなサービスに徹してくれるのもこのシェフ・ミッキーの魅力

⑩～お料理は和洋折衷でいろんなメニューがありまして

全部の種類を食べるのは難しいようです

味はまあまあだそうですが⑲の太巻のようにミッキーマウスの具になったり凝っているというと

それでうれしくなるメニューでもある

かなり詳細に撮影されているので続きがあります

続きの記事
http://blogs.yahoo.co.jp/inoopyponponsp/54731058.html

シェフ・ミッキーのＨＰ
http://www.disneyhotels.jp/dah/japanese/rest/chef.html

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ホテルニューオータニ幕張のザ・ラウンジ　

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（特派員　はるちゃん）

はるちゃんたちはホテルニューオータニ幕張のザ・ラウンジの

サンドイッチ＆デザートブッフェを食べている

時間は午前１１時半～１４時まで

値段は２８００円土日祝日は３０００円

前日までに予約すると火曜日～金曜日は２８００円から２３００円に

月曜日は女性４人以上で行くと１人が無料になります

時間制限はない

はるちゃんブッフェの達人から言うと時間制限ないのでメニューが回転するからガツガツ焦らず

食べるのがコツらしい

食事もスイーツも充実してどちらもバランスがいいかなり貴重なブッフェだったそうです

⑩サラダバーからオリジナルのドレッシングとトッピング

⑪豆腐しんじょう、ミックスピザ、フリッター

豆腐しんじょうのトロミが冷めてイマイチ

ピザはサラミがちょっとだそうで

フリッターはよかったそうです

⑫スペイン風バゲットサンド、クロックムッシュ、バニーニ

ミックスサンド＆ポテトサンド、若鶏の香草パン粉焼き、スパニッシュオムレツ風キッシュ

スモークサーモン＆クリームチーズベーグルサンド、グラタン

この盛り付けた皿のはすべて当たりだったそうです

⑬パエリア、パスタボンゴレッソ

どっちもやや脂っこい感じだったそうです

⑭抹茶ロールケーキ、ナポレオンパイ、パンナコッタ

この皿のケーキはすべて(o^-')b ｸﾞｯ!

⑮ショートケーキ、メロンショートケーキ、チーズケーキ、マンゴームース

オークラのケーキはブッフェでもまずまずの域なのではるちゃんがよく行くのはそれもある

この皿もすべて(o^-')b ｸﾞｯ!

⑯チョコバナナデニッシュ、ブラックオリーブ＆パルミジャーノ

小豆デニッシュ、アプリコットデニッシュ、シナモンロール

この皿が一番おいしい内容だったそうです

自分で取り分けますがすべて当たりが３つあるのはスイーツレベル高い！

⑰クレームブリュレ、チョコレートシフォンケーキ、フルーツロールケーキ

クリームブリュレが残り物を取ったのでややパフォーマンスが残念以外はよかったそうです

⑱抹茶クグロフ、ガトーショコラ、いちごとフランボワーズのタルト

いちごとフランボワーズのタルトが一番おいしかったそうです

⑲フルーティージュレ、ベーコンのパン、マフィン、クロワッサン

パンもおいしくてついつい食べ過ぎるらしい

⑳リンゴと緑の野菜ジュース、シャルロットケーキ、カラメルムース

21　スムージー、いちごのタルト、フワンボワーズムース

さきほどから度々ドリンクも登場しているが他のブッフェよりは数も多く

充実している

はるちゃんが言うにはヒルトンより質が高いそうです

値段が２８００円と千葉ではやや高め相場ですがそれだけの価値があるというのがはるちゃん談です

ホテルニューオータニ幕張のザ・ラウンジのＨＰ
http://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/lounge/index.html

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ラディソンホテル成田ビスタラウンジのデザートブッフェ

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（特派員　はるちゃん）

はるちゃんが最近密かに週末私が仕事の時に行っている千葉富里にあるラディソンホテル成田

ここのビスタラウンジでは毎週土曜、日曜日とデザートブッフェを開催している

時間は１４時３０分～１７時まで

値段は大人２０００円、シルバー１２５０円、子供１０００円５歳以下は無料

都内ではないので相場は休日設定では安いので

私がいないとかまってもらえないのでバシバシ食べるようです

((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ

前回行った記事が旧バージョンにありましたので...

その昨年行った記事
http://blogs.yahoo.co.jp/sakananomomo/37612000.html

はるちゃんのブッフェ行動様式はまず自宅が千葉なので

ベースはラディソン成田かオークラ幕張かヒルトン東京ベイ

都内だとスイーツは恵比寿にあるウェスティン東京のザ・テラスのブッフェ

それに準じると千疋屋総本店か京橋千疋屋のブッフェあとはいろいろとフリーで

さすらっております

さての３月ってあと４回しかありませんが

クレープとチョコレートがメインで展開していてクレープは

シェフが直接作ったのを出してくれるそうです

飲み物もコーヒー、紅茶、カプチーノのジュースの他にシェイクなどもあったそうです

ケーキも豊富で値段からするとはるちゃんはレベル高いそうです

ブッフェってかなり安くやって赤字のお店もあり質を落としているがここはそれがないそうです

⑯ストロベリームースケーキ、チョコレートケーキ、レモンロールケーキ、ストロベリーティラミス

チョコレートケーキはタルト生地の上に粉をあまり使っていないで生地で濃厚

レモンロールケーキは酸味の効いたクリームがとてもよかったです

⑰スコーン、ハニーシフォンケーキ、チョコレートとピスタチオのムース、タルト･フレーズ

スコーンは表面にシロップを塗って焼いてよかったそうです

シフォンケーキの生地はきめの細かいもっちりタイプで

チョコムースは濃厚

ピスタチはそれほどピスタチオの存在感を確認っできなかったそうです

タルト･フレーズはアマンド生地が皮付きで茶色い物で珍しそうで

しっとりしていてお気に入りしたようです

⑱サラダ、トマトパスタ、オープンサンド、トーストにラタトュイユのせ

トマトパスタはよいゆで加減でとてもよくて海老、ハムも入っていたそうです

⑲フルーツとフレッシュクリームのクレープ

クレープ生地は柔らかくおいしかったそうで

フルーツを選んでクリームと包んでいただいている

手作りで出来立ては最高だそうです

⑳サラダ、フルーツ各種

21ワッフル･バニラアイス･キャラメルソース･ホイップクリーム、クッキー、ラズベりージャム

22クレープシュゼット

ちょうど良いほろ苦さのソースで中にもオレンジが入っていてとてもおいしかったそうですよ！

これ食べてはるちゃんたちは普通に夕食食べたそうだからバケ物です！！

ラディソンホテル成田ビスタラウンジのＨＰhttp://www.naritaairporthotel.com/restaurant/vista.html

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インターコンチネンタル東京ベイ・ブルーベランダのランチブッフェ

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（特派員　はるちゃん）

初バイキング・ブッフェ書庫第一弾！

台場にあるＡＮＡ系ホテルのインターコンチネンタル東京ベイにあるブルーベランダで

はるちゃんたちはランチブッフェを楽しんだ

値段は平日は１９６４円でコーヒーつくと２３１０円

土日祝日は３００３円になる

時間は１１時３０分～１４時３０分

１１時半から行くとすごい人だったそうです

予約はして行っておりますが...

でもさすがにしょっぱなからデザート台に向かう人は一人もおらず。
わたくしの独壇場！

お皿ですが

①苺のショートケーキ、ラズベリームース、ヨーグルトのシャルロット、ブルーベリーレアチーズケーキ

りんごのコンポーネントタルト、ショコラケーキ、ストロベリーミルフィー

ケーキはだいたい２～３口程度のかわいらしいサイズで

女性にはありがたいメニュー

②ストロベリームース、チョコレートケーキ、ヨーグルトフルーツムース

ショコラムース、レーズン入りフレンチトースト

はるちゃんの場合はスイーツ系はいくらでも食べられる

③グラスデザート...

ストロベリームース、マロングラッセのムース、チョコレートムース

普通な感じですがこれだけ出れば問題ないというので納得でしょうか

④バニラとチョコレート、コーヒーのアイスクリーム

⑤菓子パンも６～７種類程度用意されている

カップケーキにバナナデニッシュ、ココナッツのパンなどもある

⑥ランチなのでブッフェ料理おまけですが...

和洋中がバランスよく出てきて

シーフードパエリア、パスタ、グラタン、ビーフストロガノフ、中華焼きそば、チャーハン

春巻き、バンバンジー、ラーメン、カレーライス、ローストチキンとウインナー

モッツァレラチーズとトマトのイタリアンサラダ、サーモンのサラダ

一部では口コミランキング上位で人気あるここのブッフェだそうですが

ブッフェマニアの私から言うとヒルトンより質も種類も多いかもしれません

はるちゃんによると質は結構高いからオススメだそうです

口コミパワーは強いですね！

インターコンチネンタル東京・ブルーベランダのＨＰ
http://www.interconti-tokyo.com/rs_blu.html