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外食記（その他の料理編）

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私たちが食べた日本、洋食、イタリアン、フレンチ、中華以外のお料理を紹介

(特派員がいるので画像など一部委託しております）

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ＳｅｎＸａｎｋのベトナム料理＠ハノイ

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このお店もガイドさんに連れてきてもらった

②揚げ春巻き

パクチー入ってないんで嫌いな人にとってはラッキーです

③ナスの肉詰め

これもなかなかよかったです

④フォー

パクチー抜き

日本人が苦手だと配慮してくれてよかった

レモングラスの風味も加わりサッパリしておいしい！

⑤青菜の炒め物

ニンニクがすごい

全部食べる胃ではなかった...

⑥サワースープ

具は豆腐・トマト、パイナップル...

ヤバかったです...

⑦牛肉と野菜の炒め物

こちらもニンニクがきついが...何とか食べた

⑧デザート

マンゴー

これはおいしかった

これが救いの神でしたねェ...

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ハロン湾観光で食べた昼食＠ハノイ

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ハロン湾の観光で行った時にツアーについていた昼食になる

①揚げ春巻き

ちょっと冷めていてイマイチ

②野菜とイカの炒め物

あっさりした味付けでおいしかったです

③焼き魚

少し泥臭いので日本人は残していたが...

根性で食べた

味は...予想通りです

④アサリを蒸したもの

酒蒸し風でおいしかったですよ

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オペラのベトナムの伝統料理＠ハノイ

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こちらは仕事関係の方が予約してくれた

かなり高級なお店でした

③ベトナム風キムチ

かなりお酢がきいてちょっとおもしろいキムチでしたよ

④揚げ春巻き

揚げ具合がよくてややチャイナ風な味付けでしたよ

⑤ピリ辛小エビのスープ

これはおいしかった

⑥エビのサラダ

エビがプリプリでおいしかった

野菜はフツーでした

⑦貝のオニオン添え

オニオンはよかったが貝が固かったです

⑧バスフィッシュのマンゴー炒め

よく日本にいるブラックバスの仲間かな？

魚の観はあっさりしてマンゴーも炒めると意外とうまいが完熟のマンゴーではありませんよ

⑨にんにくの野菜炒め風

ものすごくフツーですがおいしかった

⑩エビとココナッツのお粥

あっさりしていけました

⑪クレープ

これがハズレでしたがお料理がよかったので(ｏ^-')ｂｸﾞｯ!

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牛蔵の焼肉＠広州　

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このお店何を隠そう日本人がオーナーらしい

食べ放題のメニューをオーダー

かなり盛況なお店のようです

①上牛肝、上牛舌、牛刺、上外脊、牛大腸、韓国のり、生ビール、魚腸醤

食べ放題なのでどんどん注文した

会社が出すし...

でも日本と韓国がマッチした焼肉よかったですねェ...

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レモンハウスのベトナム料理＠広州　

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建設六馬路沿いにあるベトナム料理のレモンハウス

とは言っても華南の隣接地はベトナムですからさらにベトナムの直通列車の始発が広州というのもあり

ここから陸路で入る人には重要な町の広州になる

①牛肉、つくね、魚介類のスープ

香菜に炒めナギが入っているので香ばしさがある

ラー油、レモン、ハーブ系の葉の調味料もありそのままでもおいしいです

②生春巻き

大きな海老が入っていて揚げた春巻きもおいしいがあっさりしていてヘルシーな味わい

とてもおいしかったです

③たまねぎと鶏肉のみりん炒め

しょうゆベースで意外とおいしい

④マンゴのサラダ

野菜、魚、ピーナッツが一緒に和えられていておいしい

完熟なマンゴーでは無いがいけますよ！