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年末の忙しさの中…
ブログへのUPが出来なかったイベント報告♪
〜シャトーメルシャン見学”卸酒販売”カクヤスプレゼンツ”〜
最近日本のワインが注目され始めている…
とは、言ってもここ数年前から言われている事だが…
その思いも、実感と実態に裏付けされ始めている…
ジャパニーズワインが注目され始めているのは、
ワインそのものが美味しくなったからなのである…
数十年前より、欧州へ勉強に行っていた日本の若き醸造家も、
しっかりと力を付けてきた事と同時に…
フレンチやイタリアン等…その国々の食事に合わせたワイン…
日本食との相性は良いとは中々言い難い…
日本の醸造家たちの多くは、より日本食に合わせワインを作っている…
是非、日本食と楽しむ時には日本のワインで楽し見たいものだ…
（甲州・マスカットベリーAは日本を代表する国産葡萄です。）
【鉄板焼き】も日本料理の代表です♪
国産牛肉を鉄板でミディアムレアで…
日本の岩塩をチョコッと付けて食べるなら…
〜注目のジャパニーズワイン〜
”シャトーメルシャン：桔梗が原メルロー”
”シャトーメルシャン：勝沼のあわ”
”勝沼醸造：アルガブランカ”
”丸藤葡萄酒：ドメーヌルバイヤート”
”シャトー酒折：マスカットベリーA樽熟成”
”
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ワイン
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〜ワインの健康効果〜
動脈硬化を防ぎ、血行の促進と死亡吸収を防ぐ…更に殺菌作用が有り、食中毒やガンの進行も抑制…
豊富に含まれるポリフェノールは記憶をつかさどる脳機能を改善し、眼精疲労にも効果的と言われている…
改めて…注目度を増している
◇ワインが楽しめる…
Boo＆Foo◇
活豚料理 inton
鉄板Dining Ferrous
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〜2009 ボジョレーヌーボー完売〜 フランスの気候が６月頃から大変よく、 ８月の予約を入れる時にすでに、 メーカーやワイン商社などから、 【最高の出来になりそう…】と目された 2009ボジョレー。 そんな前評判に期待し、昨年の２倍のボジョレーを 仕入れながらも、ボジョレーの最高の出来に、 お客様のご満足頂いた笑顔とともに大盛況の末、 完売させて頂きました。 有難う御座います。 ボジョレーの季節が終わると… いよいよ忘年会シーズン到来！！ Boo!Foo!Woo!各店で≪美食グルメ≫忘年会コース御用意しております♪ ご予約はお早めに・・・ ●● 詳しいお店の情報はコチラから… ●● 最高級品種[上州とことん豚]の 創作洋豚料理＆利酒師/焼酎アドバイザーが厳選した絶品酒が揃う… 南国のラウンジで癒される… [上州豚]＆[上州牛]の鉄板創作料理と −30度の冷たい鉄板で作る自家製スウィーツが絶品♪ 本当は誰にも教えたくない… 西新宿の大人の隠れ家… 最高級品種[上州とことん豚]の活豚料理に舌鼓…♪ ☆.:・☆. :・'゜☆.:☆.:・'゜★.: ・'゜☆.:・★.: ・'゜☆.:・'゜☆.: |
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