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酒好き…集まれ〜♪
ビール…焼酎…日本酒…ワインにウィスキー♪
”美味しい飲み方…楽しい飲み方…”を、
≪利酒師・焼酎アドバイザー：関戸雅敏が伝授≫
『酒は飲んでも飲まれるな！』
昔から言い伝えられた酒席での話…
さて、何故酒に飲まれてしまうかと言うと…
ひとえに、”酔う事を楽しむ！”
これだけでは、ビールから焼酎…
焼酎からワイン・日本酒…
最後にウィスキーと…
アルコール度を上げて行き…
行きつく先は…
そう、お酒に飲まれてグッタリ状態！
楽しく飲むには…酔うのではなく…
お酒の素材…
造られた環境……
造り手の気持ち…
食材（おつまみ）との相性…等をくみ取りながら、
お酒を楽しんで下さい♪
〜お酒好きでも知らない事はまだまだある！？〜
やって見よう…日本酒検定[５級]
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あなたは…何級？？？
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日本酒
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利酒師がお届けする日本酒講座！
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〜中秋の名月〜
中秋の名月も過ぎましたが、
いまだ、夜空を見上げると、美しい名月が見られます…
”月見とお酒…”
花札の役にもある、このコンビ…
昔より…名月と言うのは、空を見上げ直接見る事は無く…
盃に映る名月を肴に、お酒を飲んだという…
大変粋な、お酒の飲み方である…
名月を肴に…お酒を楽しむ…
あと1〜2日は美しい月が洗われそうですよ♪
Bｙ BooFooWoo
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┌────────────────────────────────┐
│ このたびの東日本大震災により、被災された皆さま、そのご家族の │ 方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げるとともに、 │ 犠牲になられた方々に対しまして、謹んでお悔やみ申し上げます。 │ 一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。 │ Boo！Foo！Woo！ └────────────────────────────────┘ ■宮城県 気仙沼…震災に耐えた日本酒出荷へ…■
宮城県 気仙沼蔵元【男山本店】…事務所は津波で残念ながら、
被災に合ってしまったが、日本酒を仕込んでいた貯蔵タンクは高台に有り、
無事であった…
停電の中自家発電などにより温度管理がなされ、
ようやく醸造された、日本酒が瓶づめされ出荷された…
その名も
”蒼天伝”
優良蔵元さんの多い宮城県…岩手県…
今回の震災で多くの蔵元さんが被災に合ったが、
被災地でも、ガンバル蔵元さんには感銘を受ける…
【男山本店】宮城県気仙沼
出来る限りの復興の支援と応援をしていきたい！
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