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★アルコールゼロビール対決！

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～【アサヒポイントゼロ】ＶＳ【キリンフリー】

今年の春に発売し、キリンビールが先行した【アルコールゼロ】ビール《キリンフリー》。

今月、新発売でキリンに追随しはじめた【アサヒビール】《ポイントゼロ》…

日本のみで販売し始めた【新ジャンルのビールテイストジュース】を、

早速味わってみました。

ビールメーカーから、サンプルを貰いつつ、アルコール好きの私に取っては、

中々その味を確かめる機会も無く折角発売前に入手していたにも関わらず、

冷蔵庫の中に眠っていた《キリンフリー》…

《ポイント0》の入手によってその味を飲み比べて見ようと…

いざ…新ジャンルビールジュースを頂きました。

旨味は《キリンフリー》に分があるものの、

苦味は《ポイントゼロ》…

どちらも、独特の甘みが強くビールを想像して飲むと、

いまいちながら…新ジャンルＤｒｉｎｋしては、

面白いと思う…

車の運転や健康志向な方など目的に応じて飲まれる機会が増えそうです。

駅チカのＢｏｏ！Ｆｏｏ！Ｗｏｏ！のお店では残念ながら飲めません！

悪しからず…

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★【ハイボール】がブレーク中！！

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～話題沸騰！【ハイボール】（ウイスキー）が熱い！～

ここ数年の爆発的なドリンクのブームが発生している。

10年前から続く【焼酎ブーム】

近年の【果実酒ブーム】（梅酒）

ビールで言えば【発泡酒】【第3のビール】はそれぞれブームに…

さて、今年はと言うと…

1998年以降減少傾向が続いていた【ウイスキー】が爆発的に売れ始めている♪

その背景には、【ハイボールブーム】があり、

生産状況では、サントリーの昨年比3割の生産拡大をはじめ…

キリン・アサヒも2割増。

この拡大も、【Boo　Foo　Woo】のお店での販売状況を見ると、

更なる生産拡大が見込まれる！
（ホント良く出てます…）

国内ウイスキーでは、ナント【角瓶】（サントリー角）が7割のシェアを誇っており、

ウイスキー市場においては、サントリーの1人勝ち！

しかしながら、この【ハイボールブーム】の火付け役もサントリーですから、

ここは更に頑張って頂きたいところです。

これに伴い、【炭酸】の売れ行きも良いようです…

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利酒師・焼酎アドバイザーが教える…

■美味しい"ハイボール"の作り方■

①キンキンに冷えたグラスを用意

②氷はグラスいっぱいに入れて…

③45mlのウイスキーを注ぐ。（シングル30ml ダブル60ml ちなみに45mlはジガーです。）

④120mlのソーダを、炭酸が抜けないよう静かに注ぐ。

⑤静かにグラス２～３回ステア。

⑥お好みでレモンを絞る。（女性にお奨め！大変飲みやすくなります。）

＃＃ハイボールの出来上がり＃＃

●割合●
《ウイスキー：炭酸》

《1：1》ハーフロック。（ウイスキーの甘みや旨味が存分に楽しめます。）
《1：2》お酒の強い方。（ウイスキーの旨味と炭酸の爽快感も楽しめます。）
《1：3》お酒の弱い方も楽しめます。（レモンを絞って爽快に楽しむ…）

★自分に有った黄金比でお楽しみくださいね♪★

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《角ハイボール》
《山崎プレミアムハイボール》が楽しめるお店！

　活豚料理【inton】
http://r.gnavi.co.jp/g175704/

鉄板Dining【Ferrous】
http://r.gnavi.co.jp/g175705/

活豚Dining【隠　豚】
http://r.gnavi.co.jp/g175706/

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★今年のボジョレーの出来は…？

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～秋には【ワイン】…ワインが美味しい季節です♪～

ビールが『うまいッ！』

そんな夏も、最近めっきりと冷え込み…

いよいよ、【食欲の秋】本番を迎えようとしています。

季節に合わせたアルコールを楽しむ私に取って、

秋は断然、【ワイン】をお奨めします。

（ちなみに…
春/焼酎・ワイン　夏/ビール　秋/ワイン　冬/日本酒、こんな具合に楽しんでます）

旬を迎える、秋刀魚・松茸・カツオには、

もちろん日本酒を合わせますが、白ワインでも十分楽しめます。

さて、秋のワインと言えばボジョレーヌーボー…

11月の第3木曜日までは、まだまだ先ですが、

今から、ワインを楽しみながら、ワインのお祭りに向けて、

舌を鍛えましょう♪

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今年の【ボジョレーヌーボー】の出来は…

7月に入りボジョレー地区は30度を超える猛暑が続き、

最高の状態を迎えました…

8月の真夏においては、葡萄畑を潤す雨が必要ながら、

雨が中々振らず…実は小粒…

しかし、好天気に恵まれた今年の葡萄は凝縮感あり、

ワインするには最高との出来と言われています。

ここ最近のボジョレーのビンテージでは

【2005　ボジョレー】が当たり年ですが、

【2009　ボジョレー】もそれに勝る！とも言われています♪
（たのしみ～！）

日本人が、世界でいち早く楽しめる【2009ボジョレー】

11月第3木曜日が楽しみですね♪

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【ボジョレーヌーボー2009】を楽しむなら…

■フレンチ＆イタリアンのベテランシェフが贈る…
　　　【上州とことん豚】創作料理とワインを楽しむ♪

活豚料理【inton】
http://r.gnavi.co.jp/g175704/

■絶品！上州牛＆上州豚を贅沢に…
　　　　贅沢鉄板焼グルメ＆ワインでほろ酔う…
　　　
鉄板Dining【Ferrous】
http://r.gnavi.co.jp/g175705/

■西新宿…狼も知らない！？大人の隠れ家…
　　　　【上州とことん豚】独創的な創作料理とワイン癒される…

活豚Dining【隠　豚】
http://r.gnavi.co.jp/g175706/

☆.:・☆.　:・'゜☆.:☆.:・'゜★.:　・'゜☆.:・★.:　・'゜☆.:・'゜☆.:

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★ワインが盛り上がる季節…

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～　”ボジョレーヌーボー”2009【予約受付開始】　～

ビールが美味い、夏が終わった頃…

盛り上がり始めるのが【ワイン】

11月のボジョレー解禁に合わせて、

ワインに力を入れ始める、飲食業界や酒屋さん。

Boo！Foo!Woo!のお店でも早速今年のボジョレーの品定めを始めました。

各店で、今年の新酒ワイン【ボジョレーヌーボー2009】を御用意します。

今年の出来具合を楽しむボジョレー…

ワイン愛好家には、チョット味わい的に物足りなさがある物の、

ボジョレー祭に参加しないわけには行きません！

是非、BooFooWooのお店でお試し下さい。

※ボトル販売も行っております。

【2009　ボジョレーを楽しむ・・・】

活豚料理【inton】
http://r.gnavi.co.jp/g175704/

鉄板Dining【Ferrous】
http://r.gnavi.co.jp/g175705/

活豚Dining【隠　豚】
http://r.gnavi.co.jp/g175706/

☆.:・☆.　:・'゜☆.:☆.:・'゜★.:　・'゜☆.:・★.:　・'゜☆.:・'゜☆.:

さて、そんなワイン市場は、盛り上がりつつあり、

販売量・出荷量はもちろん、

あまり知られていない、

【ワイン投資】が賑わい始めております。

ファンドとしての【ワイン投資】も右肩に上がりつつ、

最近では高級ワインをケースで購入し投資する人も出始めております。

どちらとも、3～5年後…もしくは数十年後の

【プレミアムビンテージワイン】を期待して…

【ワイン投資】詳しくは…
http://www.vin-net.co.jp/

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こんな記事も…

中国でもワイン投資ファンド
　中国最大の銀行「中国工商銀行」がワイン投資ファンドに乗り出す。

　中国日報などの報道によると、富裕個人顧客や企業を狙って9800万元を目標に資金を集める。投資期間は18か月間で、年利8％を予定している。世界的に不安定な株式や債券と違って、確実に値上がりする高級ワイン市場に目を付けたと見られる。

（2008年7月17日読売新聞）
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成城石井では、熟成前のワインを

樽で予約出来る【プリムール】の販売が好調！

ワインの先物買いで、安く仕入れ・・・

３～５年後に届くときには【ビンテージワイン】に・・・

ワイン好き・・・ボジョレーをこよなく愛する人は試してみても・・・！？

【プリムール】販売
エノテカ（ワイン商社）
http://www.primeur.co.jp/

成城石井
http://www.seijoishii.co.jp/

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ネットで気軽に…

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★なるか政権交代！〔酒税で紐解くマニフェスト〕

～政権交代で税率が変わる…酒税見直し！～

冷夏によるビール販売の低調…

第3のビール好調によるビール販売の低調…

ココ数年のビールの売れ行きと言えば完全な減少傾向。

そんなビールも、今、世間の注目を浴びる

　　『なるか！？政権交代！！』

民主党政権になる事で、ビールには追い風が吹き始める…

現在の酒税法《酒税》は、民主党のマニフェストでは、

●ビール＝減税

●発泡酒＝増税

●第3のビール＝増税

●ワイン・日本酒・焼酎＝全て増税

と、うたわれている。

ビールのみが減税され、他のアルコール飲料が軒並み増税されるという事は…

ビール党は民主党…

日本酒・ワイン・焼酎党は自民党…

と言うような具合にもなる…

こんな視点で今回の、

【自民VS民主】

政権交代がかかる選挙を占うのも面白い…

最近、ワインを楽しむ私には増税の公算が大である…　

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さて、この状況に【アサヒビール】は超追い風に…

第3のビールや発泡酒では、

今、話題の【サントリー】＆【キリンビール】連合にシェアを奪われ、苦戦中！

しかし、ビールとなれば【スーパードライ】の売れ行きは今だ好調！

最近の出遅れ感を取り戻すチャンスがキタァ-----♪

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★・☆ 子ぶたnoブログ☆・★ ～ Boo Foo Woo～

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