犬と猫がよろこぶ写真の撮り方

犬猫写真家・新美敬子のオフショット

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Twitterで、評判になっていたので、
見よう見まねで作ってみた「ゆずりんご」が、
おいしくておいしくて。

おいしいばかりか、年末から患っていた風邪が、
これを食べて治ったので、やみつきになってしまいました。

本当に、感謝しています。
鈴木智彦さんのTwitterで知ることとなった、
土井善晴さん考案のデザートです。

わたしの作り方はこう。

・ゆず1つは、よく水洗いし、さっと、熱湯を回しかけます。
・皮を、薄く剥いて(黄色の部分だけ)、千切りに。
・ゆずの身の部分は、果汁を絞ります。
・皮と果汁に、砂糖を5gほど。(もっと多くてもok)
・これらを、ビニール袋に入れてよく合わせます。

・りんご1つを、好きなように切って、上記のビニール袋の中へ。
(8等分して、適当に皮をむいたものを、さらに8等分しています)

よくまぜたら、すぐに食べられますが、
1日おいても、おいしいです。

ゆずのあるうちに、どうぞ。


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閉じる コメント(5)

カロチンちゃんの
ちょっぴりみえるピンクの舌が かわゆい♪

リンゴも病気知らずとかいいますし
柚子も風邪に効きそうですものね
なにより 自然のもので治ることがいいですね♪

わたしも柚子があるうちに・・・♪

2018/1/16(火) 午後 5:16 Daisuki♪ 返信する

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おいしそう〜
私も作ってみます。
カロちゃん、すごく身体が大きいのでは?
何だかもうおとなになってしまったみたい…ですが
まだまだヤンチャいたずら…なんでしょうねぇ。

2018/1/16(火) 午後 6:11 [ tutu ] 返信する

おぉ〜〜☆
はじめて聞いた!
[ゆずりんご]
今また、インフルエンザが流行りはじめたようでぇ
作ってみたいですねぇ

もしよろしければ((o(^▽^)o))

他お友達さんに、教えても
よいかしら…

2018/1/16(火) 午後 8:42 fukusuke 返信する

ゆずりんご美味しそう。器のネコ脚?も可愛い(*'ω'*)。

2018/1/16(火) 午後 9:16 [ gahko ] 返信する

ちょうど頂いたりんごと柚子、ありま〜す。早速作ってみよっと♪

2018/1/16(火) 午後 9:34 [ mar***** ] 返信する

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