手作り餃子に初挑戦！！

日本ｖｓオランダ、いい試合でしたね〜

負けはしましたが、ランキング４位のオランダが相手なので、十分すばらしい

チャンスも作れたし、選手たち、みなさん頑張ってましたね

 

とは言え、やっぱりシュートの甘さや、冷や冷やする場面も多かったので、

次回のデンマーク戦では、確実に点数が取れればいいですが…

でもランキングは各上だけど、デンマーク戦もいい試合をしてくれそうで、

また応援するのが楽しみです

日本頑張れ〜

 

というわけで、今日は夕飯に初めて餃子を作ってみました

ブログのＳ−ｉＮさんのレシピ（生地）です

 

　強力粉…２００ｇ

　小麦粉…５０ｇ

　塩…小さじ１弱

　水…100〜10ｃｃ

 

　こねこねして、１時間ねかせます

　その間に具を作って、

　焼き餃子？水餃子？どっちにしよう…

　う〜ん・・。

　どっちも食べたいーてなわけで、両方

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ生地がもっちもちで、めちゃくちゃおいしかった〜

どっちもおいしいんだけど、私は水餃子が特に大好きでした

素敵なレシピ、どうもありがとうございます

でも１個がでかすぎたっっ？！(笑)

あと反省点は、具にジューシーさがなかったこと

ジューシーにするために、工夫が必要だったのかも…

みなさんは何か入れたり、工夫されてますか？？

ちなみに母によると、卵入れたりしてるらしい。

次回は具を改善して、この生地でまた近々、再挑戦してみます

 

その他の夕飯は、けんちん汁、万願寺とうがらしの炒り煮、酢の物、ひじき煮を作りました

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　そして

　　お昼はミートスパゲティを作りました

　　あ、粉チーズの塊が…(笑)

 

　　　　　　そしておやつ

 

　

 

 

 

　　東京バナナのシリーズで、

　　新しい東京のおみやげが「しっとりクーヘン」

　　この前兄が買ってきてくれたものです。

　　感想は、普通だなぁ

　　しっとりを名乗ってるけど、

　　あまりしっとりしてない気が…

 

 

　　そして今日は、らっきょうをつけてみました。

　　大量すぎて、思ったより大変で、途中で投げ出しそうになったけど(笑)、

　　何とか頑張りました

　　らっきょうて食べ出すと止まらないのに高いし、若干遠慮しながら食べてたけど、

　　これでうまくつかれば、らっきょうがたくさん食べられる〜

　　早く食べたいです                                                                

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大好きならっきょうの空き瓶で

早速作ってくれたんだね☆美味しそうに出来たね！さすが女性の方が上手です笑。でも水餃子も作って両方味わったなんていいな笑。うちは量が足りなかった涙。卵をいれるのも美味しそう！ポチン☆

[髭の松ちゃん]

餃子は皮から作ったんですね
いろんな料理に挑戦してますね

嫁入り準備は万端ですね

[スピードバード]

豪勢な夕食ですね
りぃさんの未来のお婿さんはとんでもない幸福者ですね

彼女もあれくらい料理が出来たらな〜


りぃさんは、ユニホーム姿で応援ですか?ww

[★ M ★]

皮も自家製なんてぇ〜〜〜〜！
美味しそうo(*^▽^*)o~♪たまんない！
今度、チャレンジしてみようかな（＠＠）

らっきょう！
ほんとこれだけ作るのは大変だったでしょう〜〜！
頑張ったねーー（＾＾）
私も、らっきょう大好き♪

出来上がりが楽しみだね！

[プリエ]

りぃさん、餃子美味しそうですよ。
私は中国人のお友達が居ました。(中国に帰ってしまいました)以前に餃子パーティーをやりました。焼き餃子ないんですね。すべて水餃子でした。タレまで作ってくれて。内緒(ニンニクが強くて私は日本ﾉｶﾞ)
らっきょう美味しそうです
出来たら報告してください。


サッカー私も応援してます。

[trd**575]

サッカー惜しかったですよね〜、熱くなっちゃいました！！
次のデンマークで、決めてくれるでしょう〜。
餃子の大きさにもビックリですが、生ラッキョウ初めてかも？
いつもは漬けてるのだけなので、新鮮です。
美味しく漬かるといいですね(^^ゞ

[ラフィット]

餃子はやはり手作りが一番！って相棒も思ってたけど、『餃子の皮』まで作ったことはなかったです(>_<)
流石はりぃ♪様!!相棒も挑戦してみたくなりました❤
しかも、りぃ♪様のダイナミックさは健在でかわい〜い♪
無性に餃子が作りたくなっちゃった(笑)
らっきょう…八百屋さんに並んでました〜！
あの瓶に入っていると本物みたい❤
どれ位で食べられるのかな〜??【相棒】

[miyu]

餃子、美味しそう♪
やはり生地から作ると一段と美味しさが増しますね♪
らっきょうも沢山漬けましたね！
そのまま販売できそう〜〜！！

＞S-iNさん
ありがとうございます(^^)v
私にもおいしく作れて、感激です❤
また作ります♪

＞髭の松ちゃんさん
ありがとうございます☆
準備になってますかね〜♪
準備だけして、実際役に立つ機会がないかもm(__)m笑

＞スピードバードさん
ありがとうございます^^
彼女さんもきっと作れますよ〜♪
私はもちろんユニホーム…って、まさかぁ！！(笑)

＞★Ｍ★さん
ありがとうございます♪
らっきょうおいしいですよね❤
もうおはしが止まらないのなんの(*^^)

＞プリエさん
ありがとうございます♪
中国本場の餃子が食べれる餃子パーティなんて、
めちゃくちゃいいですね〜(*^^)
焼き餃子は、中国にはないって聞いたことがあります！
びっくりですよね☆

＞trd**575さん
ありがとうございます〜♪
次のデンマーク戦も楽しみですね(*^^)v
らっきょう、私も初めて漬けたのですが、
思いのほか大変でした☆
でも買うよりも安いのでたくさん食べられそうです❤

＞LAFITEさんの相棒さん
ありがとうございます^^
餃子の皮、レシピ通りに作ると、私でも作れました(*^^)v
よければ作ってみてください〜☆
ダイナミックなの、期待してます(^^)(笑)
実は、らっきょうの食べ時がイマイチ分かりませんm(__)m笑

＞shinさん
ありがとうございます☆
皮から作ると、何だか愛着が湧いてきました^^
らっきょう、見た目はいい感じ…早く食べたいです。

はじめまして！
手作り餃子ですか？
僕も作った事あります。
ジューシーさがなかった？ん〜〜？？？？
判った！高級なお肉使っちゃったんでしょ？違うかな？ｗｗ

らっきょうが好きなんですか？ｗｗｗ
でも、美味しいですね！
ポチッ！

＞イケチャンさん
コメント＆訪問ありがとうございます☆
そうそう、高級な…って、違います！(笑)
むしろその逆かも(T_T)特売でした♪

[スピードバード]

もちろん顔に日の丸ペイントはしましたよねww