〜マイライフ☆好きなこと〜

目覚める朝カレー❤

朝、起きたらすごくいい匂いが〜　

そしてなぜか朝からカレーを作って食べてる母の姿が

というわけで、私も今日は、今流行りの朝カレー

 

                    我が家のカレーは、生の千切りキャベツをたっぷり添えます

これがないと、モノ足りません

それに納豆＋卵をトッピング少〜しだけソースをかけます

普通に食べるのも美味しいけど、この組み合わせが大好きなんです

でも横にいた父は「カレーに納豆…うぇ〜」だって。

 

ぶどうとキウイでビタミン補給

 

 

昨日のお弁当です

ごぼうハンバーグを作りました

 

 

　

昨日の夜ごはんは、キムチチゲ定食

 

今日は夏のイベント「花火」に行ってきまーす

８月２日＆３日のごはん♪

 

朝ごはん、２日連続パンでした。

和食のごはんが恋しい…(笑)

 

そして今日はあんトーストを食べたにもかかわらず、

朝から和菓子のデザートまで

石川県『森八』の『すずやか』です。

葛の中にさらに葛餅が〜

これは美味しすぎますっ

和菓子が好きな人は、絶対気に入るはずっ

一度お試しアレ

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お弁当　

お気に入りのお弁当箱なので、色違いでGETです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜ごはん

ピカタ大好きです〜たっぷりケチャップで

久しぶりの酢豚も美味しかった

最近お肉の中では、豚肉が特に好きになりました

納豆オクラ丼は、〆に必ず食べてます

いつになったら飽きるのか…

エスニック料理と冷たいビール♪

夏になってから、エスニック料理ばっかり食べたくなります。

エスニック料理と冷たいビール、これがもうたまりません

 

昨日は友達と大阪で、映画「インセプション」を観てきました

この映画、かなり凝ってます！とにかく頭を使う〜！！

途中で一瞬でも席を立つと、きっとたちまち置いていかれます…。

１回観ただけじゃ、全てを理解できないかも

 

そしてそのあとはベトナム料理屋さんで、ベトナム料理とビールを堪能☆

そのお店は19時に予約してたんですが、お店にたどりつくまでに迷いまくってしまい、

たどりつたのは、１９時20分…

しかもかなりの人気店だったようで、お店の前には並んでる人がたくさん

席に案内され、とても申し訳ない気持ちでいっぱいで、

店員さんに「遅れてしまい本当にごめんなさい」とあやまったところ、

「いえ、大丈夫ですよ」と言っていただいたうえ、思いがけないひと声をいただきました。

 

「むしろこれくらいの時間に来ていただいた方がよかったです。」って

 

めちゃくちゃ混んでる忙しいときに、そんなわけないだろうに、

本当にこんなひと声をすっと言える、そんな店員さんに、感激しました

料理もおいしかったし、また行きたくなるお店でした

 

そしてエスニック料理熱はいつまでたっても冷めず…今日の夕飯です☆

 

 

 

タイ料理を２品

 

  春雨サラダ〜タイ風〜

　　ナンプラー大さじ２とレモン汁大さじ１、

　　砂糖少しで味付けしました♪

　　ナンプラーより中華風の方が好きかも

 

　鶏肉のカシューナッツ炒め

　　鶏肉を先に揚げ、その後野菜と炒めました。

　　オイスターソースと醤油で味付け

　　カシューナッツが美味しい。

 

　                       どっちも一応タイ料理なんですが…スパイシーさが足りなかった

　                       でもビールには合ったのでOK

 

 

　　

　豚肉ともやし、アスパラの塩コショウ炒め

　も作りました〜

　て作ったってより、ただ炒めただけ…。

　夏の台所って、火を使っていると、

　本当に蒸し風呂みたく暑い〜

　これって我が家の台所だけ？？

 

 

 

 

 

ちなみに今日のお昼ごはん＆おやつです

 

 

 

 

 定食風に〜

　さばの塩焼きです。

 

　今年初のももと

　みつまめ＋あんこ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バテすぎな身体とバテない食欲！！

あまり更新できてないですが…

みなさん夏バテはしてないですか？大丈夫ですか？

 

毎日、本当に暑いですよね

私は身体は完全に夏バテしてます

 

が！！

 

食欲はバテません

むしろ旺盛？？

 

身体は暑くてしんどいから動かない＆食欲はバテない…

そんなこんなで若干太りましたm(__)m

こんな暑い夏に太るって、私だけだろうな〜(笑)

 

今日は何も予定がなかったので、１人で京都市内までぶらぶらしに行ってきました

お腹がすいたので、とりあえずお昼ごはん〜♪

「スープカレー」が食べたかったので、以前から気になっていたお店へ。

 

 

スープカレーのお店「KOKORO」さん。

辛さや、トッピングなどが選べて、

具だくさん〜♪

サラダバーとデザートがついてます

 

カレーはもう少し甘さがある方が

好みだけど、デザートの

かき氷がすごくおいしかった

黒糖と練乳味だったんですが、

この組み合わせ、よいですね

 

 

 

私はわりと１人でいろんなお店に

入っちゃうんですが、

このお店はまったりしたCAFEっぽくて、

すごくゆったりできました

 

今度スープカレーを手作りしてみたいなぁ

 

この後は本屋さんで立ち読みしたり、

食器屋さんを巡ったり、京都を満喫してきました。

 

 

そして今日の夕食は…

 

我が家の定番ピザ

 

小さいころから

このピザを食べてます

 

このへた？ミミ？？

が一番好きだったりするんです

 

ピザって、

売ってるのと作るのって、

全然別物だけど、手作りもおいしいし

作るのが楽しいですよねぇ

 

 

そして万願寺とうがらしの肉詰め。

 

こっちは母のアイデアで、

初挑戦の料理です

万願寺とうがらしそのまんまに、

挽肉の具を詰めて、蒸し焼きに

 

これピーマンより好きかも

柔らかい万願寺とうがらしが

すごくGOODでした

 

しっかり食べて、

また明日からファイトですねっ

手作り餃子に初挑戦！！

日本ｖｓオランダ、いい試合でしたね〜

負けはしましたが、ランキング４位のオランダが相手なので、十分すばらしい

チャンスも作れたし、選手たち、みなさん頑張ってましたね

 

とは言え、やっぱりシュートの甘さや、冷や冷やする場面も多かったので、

次回のデンマーク戦では、確実に点数が取れればいいですが…

でもランキングは各上だけど、デンマーク戦もいい試合をしてくれそうで、

また応援するのが楽しみです

日本頑張れ〜

 

というわけで、今日は夕飯に初めて餃子を作ってみました

ブログのＳ−ｉＮさんのレシピ（生地）です

 

　強力粉…２００ｇ

　小麦粉…５０ｇ

　塩…小さじ１弱

　水…100〜10ｃｃ

 

　こねこねして、１時間ねかせます

　その間に具を作って、

　焼き餃子？水餃子？どっちにしよう…

　う〜ん・・。

　どっちも食べたいーてなわけで、両方

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ生地がもっちもちで、めちゃくちゃおいしかった〜

どっちもおいしいんだけど、私は水餃子が特に大好きでした

素敵なレシピ、どうもありがとうございます

でも１個がでかすぎたっっ？！(笑)

あと反省点は、具にジューシーさがなかったこと

ジューシーにするために、工夫が必要だったのかも…

みなさんは何か入れたり、工夫されてますか？？

ちなみに母によると、卵入れたりしてるらしい。

次回は具を改善して、この生地でまた近々、再挑戦してみます

 

その他の夕飯は、けんちん汁、万願寺とうがらしの炒り煮、酢の物、ひじき煮を作りました

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　そして

　　お昼はミートスパゲティを作りました

　　あ、粉チーズの塊が…(笑)

 

　　　　　　そしておやつ

 

　

 

 

 

　　東京バナナのシリーズで、

　　新しい東京のおみやげが「しっとりクーヘン」

　　この前兄が買ってきてくれたものです。

　　感想は、普通だなぁ

　　しっとりを名乗ってるけど、

　　あまりしっとりしてない気が…

 

 

　　そして今日は、らっきょうをつけてみました。

　　大量すぎて、思ったより大変で、途中で投げ出しそうになったけど(笑)、

　　何とか頑張りました

　　らっきょうて食べ出すと止まらないのに高いし、若干遠慮しながら食べてたけど、

　　これでうまくつかれば、らっきょうがたくさん食べられる〜

　　早く食べたいです                                                                

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大好きならっきょうの空き瓶で