どんどん焼き？

アイビさんのブログにチヂミ料理が旨そうに掲載されていた。

アイビさんのは旨そうなので、ぜひご覧下さい。

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↓は笑ってご覧下さい。

 

　実は本日、適当お好み焼きを載せる事にしていたら、アイビさんのとこが旨そうなチヂミを掲載していた。

　旨そうでないので、画像を載せるか考えたのだが、せっかく撮影したので掲載致します。

ひき肉、卵、ｷｬﾍﾞﾂ、昆布つゆと水適当にかき混ぜて焼く。

 

　腹が空いた時、ささっと作って食べているが、どうも旨そうに作れない。

 

母（下町育ち）「お好み焼き」を「どんどん焼き」と私に教えたのでＴＶで見るまで「どんどん焼き」と思ってた。

 

フライパンをストーンに変えたら、こびり付かないし手入れが簡単で楽。

心配されなくても、ちゃんとおいしそうに見えます♪
わたしが作ったものより、全然マシです(笑)
「どんどん焼き」は、始めて聞きました。

だいじょうぶですよ。美味しそう！
鰹節をかけ、オタフクのお好み焼きソースとマヨネーズをかければ完璧です！お好みで青のり、紅しょうがもね＾＾
お好み焼き大好きです。ポチ☆

どんどん焼きと言うから
田んぼの真ん中で燃すあの行事の事かと(＾▽＾笑)

アイビさん↑の拝見させて頂きました〜
どちらもとっても美味しそうですよ〜♪
(。・ρ・) ジュル

ポチ☆

ふつかさん、ありがとう。
関東では「もんじゃ焼き」が有名であれは月島。
下町は戦前、駄菓子屋でうどんこ焼いて「どんどん焼き」と母は言っていた。

アイビさん、ありがとう。
醤油と味の素で食べてます。ソースはやはりオタフクですね。
ポチありがとうございます。

三日月さん。
どんどん焼きは戦前駄菓子屋で焼いて売ってたそうです。
今のどんどん焼きは山形地方の棒に巻き付けていますが、関東はお好み焼きです。
本当のお好み焼きよりゆるく溶き薄く焼くの様です。
きっと、「もんじゃ焼き」と「お好み焼き」の中間が「どんどん焼き」かも？
田んぼで火を燃やす「どんどん焼き」との関係はどうなのだろうか？（笑）
ポチありがとうございんす。