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ランチ旅 見聞録
薬食同源ランチ旅 そして日々の暮しの雑記録などなど。 長寿社会に向け がん・難病関連治療について最新情報をアップいたします

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えええっ  まじかよ!
米国の食の安全を調査する団体「クリア・フード」からショッキングな発表が
されたのであります
75ブランドの345本のソーセージやホットドックのうち“約2%の製品から
人のDNAが検出!” と云うもの  
(いやいや WHOから加工肉食品の取過ぎで大腸がんや心筋梗塞などのリスクも・・・)
びっくりぽんや! 


混入は人髪や爪、唾液や血液などが製造過程で混入したとみられら 
成分表示記載外の物質も 調査サンプルの14%から検出とか・・・
 

こんな話を耳にすると
肉の練り物加工食品より鮮魚加工食品にひかれるのが人の性
そんな訳で この日は花の金曜日
R6を県南から県央に移動中に いつもは時間が合わず通り過ぎてしまう
ことが多かった茨城町小幡の  蕎麦処「おばた」さん
看板が目につき 久し振りに入店することになったのであります
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こちらのお店の国道側には“ADVAN“の文字が書かれており 
一見飲食店には見えないのですが お得な日替わり定食があるのであります
 
暖簾をくぐって店内に
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この時の店内は 先客なし
一番乗りが気持ちがいいのであります

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お店は
左手の道路側に小上がり座卓が4卓 右手にはテーブル1卓と長テーブルが
置かれ 居酒屋気分なのであります
(この後おひとり様 外回り営業のお方3人他入店され 席がどんどん埋まって
くのであります)
 

蕎麦に重点のお店ですが リーズナブルな定食類もあり 
鮮魚加工食品の日替わりをオーダーして 適当な席に陣取るのであります

すると 女将さんが茹で卵とお冷のサービス
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ちょろキョロ しながらテーブル脇に置かれたメニュー表を眺めながら
待つのであります
 
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嬉しいことに 
数年前よりお値段据え置き ワンコインランチ健在なのであります

  グレイト!

厨房では揚げ物の音がして 程なくすると
 
来ました
  来ましたよ
 

これが 蕎麦処「おばた」さんの金曜日替わり「アジフライ定食」500円)の全貌

超お得ちゃん!

シンプルながら隙のない一汁4菜の見事な構成なのであります
 
上から見ても
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横から見ても
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もうこれは この近傍では最強間違いなしの内容であります
 


寄って見ても
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文句なし
 

各パーツは
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こんな感じで 食欲全開!

 
アジフライにソースをかけて
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パクリ!
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うんまーい!
   ほわほわ のサックサク
      お口からも 湯気が出ます
 
これは ご飯が進みます
 

お味噌汁も
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わかめとねぎのコンビよろしく  いいお味
 

付け合せのキャベツも
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マヨちゃん付けて うんみゃー
 

お口の油分取りに
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冷奴を食して さっぱりと
 

そして いよいよ
残りのアジフライには お醤油とマスタード
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パックん
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これまた うんみゃー!

アジのいい匂いもほんわかあって 最高―ッ!
(日本人 やっぱソースよりお醤油派の方が多いのではないでしょうかねぇー)
 

食がどんどん進み
食後は
サービスの茹で卵に 塩を振って
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パックんちょ
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黄身がしっとり!
   茹で加減最高!

美味し〜 

高タンパク質で 筋肉モリモリしてくるのであります
もう気分は早くもマッチョ!
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このようにして 完食!
 満腹なのです






久し振りの訪問並びに原形推測ができる食材で 安心安全を味わえたような
ランチ旅になったのであります
 

目出度し めでたし
     あまり教えたくないけど 教えちゃう  だって女将さんが喜ぶんだもの
     因みに 500円日替わり定食は
          月;から揚げ
          火;串カツ
          水;白身フライ
          木;イカフライ
          金;アジフライ  であります   
 



本日もお読みくださり有難うございます
誤字脱字にはご容赦を

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