クッキングスペース イオ横浜&二宮小田原

料理インストラクターの吉田ふみこです。トンボ玉、器に転写紙貼り、機織なども一緒に楽しむちょっと風変わりな料理教室です。

2018年2月の料理教室予定

2月の教室予定〜決まっているもので募集中のもののみ 2月4日(日) 横浜教室 11時〜13時半   白味噌作り〜お土産1キロつき <残席1名>   白味噌を使った料理①にんにく味噌鍋②牡蠣のねぎ味噌あえ③なめろう④味噌あんかしわもち  *終了後、ご希望がありまして、刺し子を一緒にやります。布・糸実費500円くらいです。15時まで。 2月10日(土)横浜教室11時〜13時  上記4日と同じ内容で行います(日程追加しました)<残席3名> 2月13日(火)二宮教室10時〜  料理のみ内容相談中 2月25日(日)横浜教室11時〜13時半  ①花巻寿司(祭り寿司)②キャベツと海老のアンチョビあえ③ドライポルチすべて表示すべて表示

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料理教室では、時々、メーカーさんとのタイアップで、おすすめの新商品のお土産させていた だいています。10月〜11月は、和光堂さんの「牛乳屋さんのやさいいミルクティー」をお配り させていただいています。 和光堂さんと言うと、育児用ミルクで有名で、ほとんど全部の生徒さんが知っていました。 国産初の育児用粉乳を作ったメーカーさんだけあ ...すべて表示すべて表示

沖縄で長く修行された「千葉なな恵」先生が小田原に引っ越してこられ、紅型染め教室を始められたので4月から私も習いはじめました。料理教室できっと好きな方がいらっしゃる〜と思って皆様に声をかけて、月2回、二宮教室に出張していただいて教えていただいています。 はじめは、糊置きを先生がしてきてくださり、専用の筆を使って染料を布に置いていき、糊を落として2〜 ...すべて表示すべて表示

極楽寺ガラス工房にて〜その3

2015/9/6(日) 午前 9:44

極楽寺ガラス工房さんは、毎年、夏場の1か月ほどを、ガラス釜のメンテナンスにあてておられ 吹きガラスはお休みになります。 そこで、その間はサンドブラストを教えていただけることになりました。 (通常、サンドブラストの体験はこちらでは受け付けておりません。普段通わせていただいているので特別に教えていただけることになりました。) ...すべて表示すべて表示



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