* e 湯

■佐賀県唐津市・玄海漬

鯨の蕪（かぶら）骨（＝軟骨）を

酒粕漬けにした玄海漬



今は唐津市となった

イカで有名な旧：呼子町

コチラにも　松浦漬として同様の商品があります



薄く細かく刻んだ骨は

コリコリとした食感


酒粕の風味と相まって

ご飯のおかずや酒の肴に・・



http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001265/page/cp_top.html

http://www.saga-s.co.jp/pub/hodo/meisan/meisan6.html

■長崎・しまばら水屋敷かんざらし

アーケードの一角にある

古い民家


島原には、往年

おばあちゃんが切り盛りする

銀水というかんざらしの店が存在していましたが

既に遠い過去・・


ココ水屋敷にも「かんざらし」がありました

小さな白玉に

微かな甘味のシロップ


敷地内の湧水をぼんやりと眺め

静かに流れる時間はヒトトキの幸せか・・


http://www.mizuyashiki.com/

■鹿児島・芋焼酎七夕

温泉めぐりの途中に求めていた焼酎「七夕」

鹿児島県の市来町　http://www.minc.ne.jp/ichiki/　にある

田崎酒造製造


この市来界隈は

鹿児島の中でも焼酎造りが盛んな様子で

薩摩富士、わか松、大和桜、天狗桜、大黒といった

各銘柄が競い合っている地域


この時期にピッタリのこの焼酎

よく見るとまだ未開封

しばし思案を巡らせて

開封まで、あと数日待つことと致しましょう・・


http://www5.ocn.ne.jp/~tasaki/　←　※　ＢＧＭが流れます　注意！

■長崎・元祖具雑煮姫松屋

熊本市からフェリーで有明海を横断

島原市で名物の具雑煮を食しました


立ち寄ったお店は元祖を掲げる　姫松屋

名称通りの多様な具と

深みのある出汁・・


地元に伝わるこの郷土料理は

いつ食べても

変わらぬ美味しさが嬉しい逸品♪


http://www.himematsuya.jp/

●熊本県植木温泉松の湯

http://moblo.jp/pc/ctrl?action=EntryList&blog_id=1451&year=2004&month=6&day=5

- onsen ★ island - 2 http://moblo.jp/pc/ctrl?action=EntryList&blog_id=1451