|
真夜中にこんばんは。。。 ＨＢでパンを焼いていたんですが、 できあがったまま寝てしまっていました(^_^  いつも、娘を寝かせにいったまま 一緒に寝てしまうのです・・・ 気になっていたので、やはり目が覚めてしまいました。。。 ということで、こんな時間です（笑っ 珍しいこともあるもんですぅ。 『さつまいものポタージュ』 あま〜くて、濃厚で、とろ〜り、なめらかなスープ。 私好みに、調味料は『お塩』を少しだけ。。。 （≧▲≦）実は、息子たちには不評。。。 濃厚さがいやなんだって。。。 娘は、喜んで食べてくれたんだけれど・・・ 『さつまいものてんぷら』 普通の衣ではなく、 ホットケーキミックスを絡ませて揚げた てんぷらちゃんです。 ほんのり甘くて、 おやつにもいいかなぁ。 揚げたてだと、『パリっ』として おいしいです（*^ｍ^*） 『スイートポテト』 最後にスイートポテト。 久々に作ったら、失敗。。。(^_^ 上に塗る『卵黄』を、 本の通り水で薄めてしまい、 色がつかなかったよ〜（≧▲≦） 前は、薄めず塗っていたのでした。 あ〜残念。。。 リベンジしたいなぁ。 実家の父が育てた『さつまいも』 かぼちゃよりも大きな『さつまいも』 たくさん送ってくれました。 『ありがとうね』 とってもおいしいです。 『感謝』
|
お菓子・パン作り
[ リスト | 詳細 ]
という不思議な感じと、焼いている時のいい匂いが大好きです。
私の大好きなお菓子をご紹介します。
コメント（15）
|
おはようです。 今日はなぜか4時半に目が覚めました。 雨が降ってきたせいかなぁ。すごい音。。。 一日雨なのかなぁ。 昨晩、娘と一緒にパウンドケーキを焼きました！ 久しぶりだったし楽しい時間。 大好きなドライフルーツ 「くるみ」と「レーズン」 バターの風味がとてもいい。。。 焼いている時の匂いも最高にいい。。。 その残ったあま〜い香りのなかで 眠りにつきました。 そんな夜もいい・・・ 明日は何をしようかなぁ。
|
|
遊びに来てくれている皆さん、なかなか訪問できなくてごめんね。 まだまだ仕事に慣れていなくて、大変なこともたくさんあるけれど、 なんとか頑張れそうです！ フルタイムになったということで、 すごく生活が変わったなぁと思います。 なので、なかなかブログタイムを作ることができません。ごめんね。 それでも、遊びに来てくれてコメントしてくれるので、 とっても嬉しく思っています。 励みにもなってるよ〜！ 本当にありがとうね。感謝しています(^ー^) さてさて、このマロンケーキは、義母の誕生日ケーキです。 義母は、モンブランが大好きなの。 モンブランは作れれそうになかったので、 変わりに「マロンケーキ」を作りました。 普通のスポンジケーキの間に、 ボンヌママンのマロンクリームと生クリームを混ぜたものをはさみました。 とてもシンプルなのだけれど、とても喜んでくれました。よかった(^ー^) （母は、フルーツも苦手なのです） ※下に敷いているクロスのステッチは、娘がステッチした「A」です。。。 そして、こちらは実家の母への「母の日」のプレゼントに送ったレモンマフィンです。 マフィンカップがなかったので、マドレーヌカップに入れちゃった。。。 レモンの香りがすごくしておいしかったよ〜！ お気に入りの「fogのリネンクロス」と一緒に送りました。 こちらも喜んでくれてよかった(^ー^) そして、今日は父の日。 いつもお肉や、育てた野菜、子供たちへのお菓子などを送ってくれる父に感謝の気持ちをこめて、 パンを作って送る予定でしたが、忙しく送ることができませんでした。ごめんねお父さん。。。 今度必ず何かプレゼントをしたいと思います。 もうひとつ。。。 昨日、今日と娘の野球チームの大会に行っていました。 市の大会で準優勝したので、県大会へ出場しました。 県代表が１６チーム集まっての大会です。 そして、勝ち進み決勝までいくことができました。 それで、優勝すれば全国大会出場です！ 娘はまだまだ出場しませんが、とってもうれしいです。 今日はもう興奮しちゃった！ もう一つ別の市の大会でも、決勝に残っているんだよ〜！ すごいでしょう！ そちらでも、優勝したいなぁ。 あ〜、長い間お付き合いありがとうございました。
梅雨入りし、ジメジメしていますが、私の心は晴れ晴れしています(^ー^) 今週も、みなさんにとっても素敵な週となりますように。 |
|
※黒ゴマプリン※ 【材料】 牛乳。。。３７５ｃｃ 生クリーム。。。７５ｃｃ 黒ゴマペースト。。。５０ｇ グラニュー糖。。。５０ｇ 粉ゼラチン。。。１０ｇ 水。。。１０ｃｃ 【作り方】 �（乾璽薀船鵑鯤�量の水でふやかす。 �▲哀薀縫紂偲�、牛乳を鍋に入れ火にかける。 ���△豊，鯑�れてよく混ぜる。 �の�りゴマをボールに入れ、冷ました��と生クリームを分離しないように少しずつ加えながら混ぜる。 �シ燭貌�れ、冷蔵庫で冷やす。 ※２〜３時間くらいで食べると、“ふるふる”しておいしいよ〜！ とっても簡単でしょう！黒ゴマペーストは高いから、黒ゴマクリーム（ジャムのところにあるよ）で作ってもおいしくできるよ！粉ゼラチンのかわりに、板ゼラチンでもやってみたけれど、うまくいきました！
|
|
私、黒ゴマプリンが大好きなの。 今回、粉ゼラチンではなく、板ゼラチンを使ってみたら、 分量がよくわからなくて、ちょっぴり固くなりすぎちゃった。。。 でもお味は、ばっちり！ すごくおいしい！ やめられないおいしさです。 最近、無性に甘いものが食べたくなるの。 何故かしら？ そして、アジサイに花のつぼみがたくさんつきました！ 花開く日が楽しみ♪ 我が家は水色のアジサイです。。。 久々に２記事ＵＰです。。。つぎはいつになることやら。。。
|
