|
畑には芽キャベツが3株ありますが、次作のためこれを撤収しました。
収量はまずまずでしたが、大きさが物足りない感じでした。
野菜の生育に欠かせないのは根の生長ですが、
白くて太く地中に垂直に伸びているのは吸水根で、
細くて横に沢山伸びているのは吸肥根です。
それぞれ根は良く育っていると思いますが、茎が細く従ってそこに付く
芽キャベツも小さ目だったのは、肥料不足が原因だったのでしょう。
茎をもう少し太らせたかったですね。この太さでは少しもの足りません。
芽キャベツは茎に出来ますが、一つ一つは固くしっかり巻いています。
頂点にも大き目のが出来ています。
|
野菜の根
[ リスト | 詳細 ]
コメント（16）
|
ブロ友さんからモーウィやオクラ・ダビデの星など珍しい種を
戴きましたが、その中にグラスジェムコーンの種がありました。
どれも一体どのようなのが出来るのかも分らないまま、
種を蒔き育苗しました。コーンは初めてでしたが害虫の被害も無く、
順調に成長し今日は全てを採り終えて撤収しました。
これがグラスジェムコーンです。やや小粒で固めの実が
びっしり詰まっています。特徴はコーンの色合いの豊かさで、
いろいろな色のコーンが混じり合っています。
ポップコーンにすると良いようですが、どちらかと言えば
観賞向きかもしれません。ご希望の方にはモーウィと
ダビデの星の種が採れ次第、3点セットでお送りする予定です。
コーンの根は長い茎を支えるため、固くてしっかりとしていて、
大地を鷲掴みにするようにして根を張っていますが、こちらは２段目、
3段目の節からも根が伸び出て来ています。
写真右は４段目の節からも1本の根が出て来ています。
節から伸び出た根には更に毛根のような細い根が
幾本も伸び出て、頑丈な根の張り方をしています。
8月４日の収穫ですが、このオクラがダビデの星です。
8月5日の収穫。この日はミニトマトが多く採れました。
今年はゴーヤが不作で諦めていたところ、一つだけ採れました。
今日の収穫です。
|
|
ジャガイモは今迄にお遊び程度に1.2回育てたことがありますが、
今年は黒マルチをして本格的に取り組みました。
しかも畑で黒マルチをするのは初めてでした。
黒マルチのせいか発芽も早く、その後の生長振りは極めて良好で、
先日、芽かきをしました。肥料はジャガイモ専用肥料です。
1株に茎を2.3本残して弱そうなのを抜き取りました。
かいた芽は可なりの量になりました。
根を良く見ると2種類あり左側は細い根が地中深く伸びています。
一方、右側は根が太くて短く、しかも白い太目の根が出ています。
多分、この根にジャガイモが出来るのだと思います。
ジャガイモ畑の全体です。20株程
ありますが間隔がやや狭いかと思います。葉の色が良く元気そうです。
|
|
昨日はトマトを撤収しましたが、トマトの近くに冬瓜が自生して、子ヅルがあちこちに
ツルを伸ばし雨除けの上にも伸び放題になっていました。
トマトの撤収をするため茎や葉を切り詰めて行ったところ、
地面に思わない物が転がっていました。
こちらは9月1日に収穫した冬瓜です。冬瓜は種を蒔いたこともなければ、
苗を植えたこともありませんので、これは多分鳥のフンから発芽したものと思われます。
地面に転がっていたのは何と冬瓜でした。 まさかと思いましたが見事な出来で、
ボールの賀茂ナスを並べてみました。
地上に出た頑丈な茎が長く地面の上を、蛇のように這い伸びています。
掘り上げた白い根には何か良く分りませんが、根粒のような物が沢山付いていました。
|
|
先日、収穫した野菜の根を写真に撮りましたが、根の状態を良く見ると施肥の仕方も分ります。
カリフラワーやブロッコリーは根が下に垂直に長く伸びるので、局所施肥が必要となりますが、
キャベツやハクサイの根は意外にこじんまりしていますので、根の大きさに応じた元肥の施肥が
良いのではないかと思います。
カリフラワーの根 キャベツの根
ハクサイの根 カリフ、キャベツ、ハクサイの根を比較してみました。
白糸のようなニンニクの根が畝の上部から下部に向って伸びています。このため追肥は
畝の肩から畝元にかけて施すのが良いと思います。
|
