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今回の若狭路ツアーの目的地
小浜で「牡蠣」が美味しく安く食べられると聞いた
小浜湾畔にある「藤田商店」へ・・・
新鮮な牡蠣や蛤を七輪上の鉄板で蒸し焼きに!
今まで食べた「牡蠣」で一番美味しい食べ方でした!!
「藤田商店」
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連休の中日、「美食の会」4人で初遠征!
行先は「若狭」・・・
まずは「小浜」の人気パン店「 石窯パンの郷 『こころ』 」へ・・・
明治初期の建物を修復したノスタルジックな雰囲気な店に期待して入るが、 
お昼前にも関わらず かなりの商品が売り切れに!
しかしどれも美味しそうで とても親しみ持てるパン店でした。

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「 手作り ベーグル 」

土曜日午後から久しぶりにマージャン!
ボロボロに負けて帰宅すると
友人Kさんから手作りの「ベーグル」が届いてる!!
と〜〜っても美味しく、マージャンの負けが癒される。(笑)
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「福井奇術同好会」会長 ジャグラー清水氏を招いての「粋仁会」
私の中学時代の1年先輩で、学生時代よりマジックの魅力にとりつかれ
アマチュアマジシャンとして活躍!
本日も素晴らしいマジックを披露していただきました。
種は有るというものの・・・全く解りません!!(笑)
会場「チャイナテーブル」は、連休前、そして期末歓送迎会の宴等で超満席!
各飲食店、この時期稼ぎ時ですね!!

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仕入れ先A社様とのお取引が多くなり
初めて食事をご一緒する事に・・・
ご期待に十分応えることが出来るかどうか解りませんが
新しい商材の拡販に努めたいと思います。
「うなぎや」さんの 大好きな「せいろ蒸し うなぎ」・・・美味しかったです!
しかし・・・「うなぎ」が一回り小さくなったような?!?!

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