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KTV『よ〜いドン』『産ごち』ロケで愛知県豊川市へ
収穫し終えました
今回の食材はコチラ
香が強く、殺菌作用もあり
健康にもよい大葉
産地の奥さんの大葉料理レシピご紹介
『大葉の味噌つつみ焼き』
間違いなくごはんの最高のおともに。。。
『大葉チヂミ』
『大葉とシラス丼』
シャキシャキとした食感と
後味の良さが抜群に美味
お世話になった皆さん、おおきにありがとさんです
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よ〜いドン(産ごち)
私も大葉大好きです。
でもいつも２．３枚残ってしまいます(^-^;
OA見て、お料理の参考にしたいです。
楽しみo(^-^)o
[ akemi ]
2014/8/21(木) 午前 8:58
こんにちは。
大葉農家さん、大きなハウスですね。
それで一年を通じて大葉が店頭に並ぶのですね。
大葉チヂミ、美味しそうです。
2014/8/21(木) 午前 9:59
こんにちは
大葉ってホンマ、美味しくて殺菌作用もあり健康にもええ万能食材ですよね♪
最近、手巻き寿司をする時何を巻く時でも一緒に大葉も巻き巻きして頂き、鶏肉のチーズ巻きにも大葉を一緒に巻き巻きして頂きました( ´∀｀)
大葉を加えるだけでさっぱりすっきりとても美味しくなりました♪
でも大葉さんはいつもなくてはならない脇役って言う感じでしたが石田さんが紹介しておられる素敵な主役にもならはるんですね(^o^)
今度、是非石田さんが紹介されている大葉さんが主役のお料理作ってみます♪ヽ(´▽｀)/
[ 滋賀琵琶子 ]
2014/8/21(木) 午前 10:55
靖さんこんにちは
大葉料理美味しそうです
こんなにたくさんありますと
毎日いろんな料理作れますね
[ なおちゃん ]
2014/8/21(木) 午後 4:30
お疲れ様です(*^^*)
シソ、美味しいですよね☆
薬味に使ったり、パスタに使ったり。。。
ハウスで 育ててるんですね！
産地の 奥様方のシソ料理 食べたいです
ＯＡが楽しみです(^_^)v
[ miki ]
2014/8/21(木) 午後 9:12
お〜和のハーブ代表ですねー
[ 天野 ]
2014/8/21(木) 午後 9:37
ハウスの中は大葉のジュータンになってますね、主役でも脇役でもなんでもこなせる万能大葉
シソの香りがまた良いですよね、早速明日買に行って夕食献立にしますね
[ remon ]
2014/8/21(木) 午後 11:59