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石田靖 公式ブログ『やすログ』

書庫よ〜いドン(産ごち)



 
 
             関西テレビ『よ〜いドン』


           
        『産地の奥さんごちそう様』ロケで山口県岩国へ
 
 
 
             錦帯橋でオープニング
 
 

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今回の食材はコチラ
 
 

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泥の中に潜む。。。泥だらけの。。。
 


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アメリカザリガニ
 


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コンチワ〜〜〜〜!
 
 
 
ではなく、岩国名産レンコン
 


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          シャキシャキでもちもちあn岩国レンコン
 
   
       
           産地の奥さんのレンコン料理ご紹介



             『レンコンの豚肉巻揚げ』
 
 
 
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『レンコンのおつまみはさみ焼き』

 
 
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岩国名物『岩国寿司』


 
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お世話になった皆さん、おおきにありがとさんです

 
 


【出演情報】

TV東京『開運!なんでも鑑定団』
http://www.tv-tokyo.co.jp/kantei/

ABC『探偵ナイトスクープ』
http://sp.asahi.jp/program/knightscoop/index.php

KTV『よ〜いドン』
http://www.ktv.jp/yo-idon/corner4.html

YTV『かんさい情報ネット ten!』
http://www.ytv.co.jp/ten/

TVO『かがくdeムチャミタス』
http://www.tv-osaka.co.jp/muchami/blog2010/

『月刊ダイバー』
http://diver-web.jp
 
 

 
 
 10月4日(土)20時〜
 
 ABC『おはようマーケット』 
10月7日(火)朝4時30分スタート予定

 
 10月12日(日)
 
10月17日(金)20時〜OA予定
 
 
 




  • 顔アイコン

    おはようございます

    レンコン、いつも決まったものしか作らないのでこのレシピ是非試してみたいです♪


    今回のアメリカザリガニを持ってはる石田さんの写真は私にとってめっちゃサービスショットですよ〜(//∇//)
    なんかドキドキしました(笑)


    今度は是非、うちの青ザリガニの海老蔵くんを持ってお願いします♪


    今夜の探偵ナイト楽しみにしてますね(^_^)v

    [ 滋賀琵琶子 ]

    2014/10/3(金) 午前 9:28

  • 顔アイコン

    何と懐かしいアメリカザリガニ
    私の小さい頃は「トーチカ」と言ってました^^;
    記憶が、一気に蘇りました♪
    レンコンも新鮮そのもの!美味しいに決まってますね〜

    [ ほしのみなみ ]

    2014/10/3(金) 午前 10:28

  • 顔アイコン

    こんにちは。
    山口県、行って見たいです。
    幕末から明治維新、活躍した長州藩士たちの足跡を
    たどってみたいです。
    食材マジ、ザリガニかと思ってしまいました。
    「これは我が家では手に負えないぞ」って。

    ばあばん

    2014/10/3(金) 午前 11:15

  • こんにちは〜
    レンコン、今冷蔵庫に入っています(^O^)/
    レンコンのきんぴらを作るつもりですが〜
    OA見て、レパートリー増やしたいです。
    楽しみにしていますね( ^ω^ )
    ザニガニ大きいですね〜

    [ akemi ]

    2014/10/3(金) 午前 11:30

  • 顔アイコン

    ザリガニ挟まれますよ(≧∇≦)

    今ランチしてます,レンコン美味しそうですね岩国寿司食べたいですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    [ ラン ]

    2014/10/3(金) 午後 1:04

  • 顔アイコン

    だちょう〜こんにちは(^o^)

    ビックリした〜!
    ザリガニ料理かと思ったよ〜(V)o¥o(V)
    抜いたばかりのレンコン、柔らかくて美味しいでしょう〜!
    明日は鹿児島で新喜劇でしたよね〜!
    どデカい台風が来ますよ〜!

    気をつけて、お帰りやすし〜(^_^)/~

    [ あいうえお ]

    2014/10/3(金) 午後 5:00

  • 顔アイコン

    だちょう〜!

    今晩の「探偵!ナイトスクープ」は聴診器で悶える子のみたいですね〜!
    ちょこっとだけ、CMとCMの間で見ましたよ〜!
    めっちゃ面白そう(≧▽≦)

    早くお風呂に入って見ますね〜!
    だちょう〜も、ご無事で戻って来て下さいよ〜!

    [ あいうえお ]

    2014/10/3(金) 午後 10:02

  • 顔アイコン

    錦帯橋やっぱりキレイですね♪

    岩国はレンコンの名産地でしたか!
    知りませんでした〜
    泥をかくのはしんどそうですね(^_^;)
    しかし立派なザリガニさんですね。ザリガニ釣りの思い出が蘇ってきました。(V)o¥o(V)

    [ ぽぺぴー ]

    2014/10/3(金) 午後 10:27

  • お疲れ様です(*^^*)
    石田さん、
    私も、食材は アメリカザニガニかと、ちょっと 引きましたよ(笑)
    挟まれなくて、良かったですね(^^)

    蓮根は、昨日に 挽肉の挟み揚げに使ったところです☆
    今の季節が 旬なんでしょうか?
    シャキシャキとして、美味しいですよね(^○^)
    産ごち 奥様の レンコンの おつまみ挟み焼きが 食べたいです♪
    OA 見たいと 思います(^_^)v

    [ miki ]

    2014/10/3(金) 午後 11:37

  • 産ごちロケお疲れ様です。
    食物繊維豊富なレンコン、シャキシャキの歯ごたえが美味しいですよね!
    偶に鶏ミンチをレンコンでサンド、オリーブオイルで両面焼きしてお酒で蒸し焼き、牡蠣しょう油垂らして出来上がり、からしを付けると美味しいですよ
    ちょっと余計なコメントでした

    産地奥様達のレンコン料理を楽しみにしてますね

    [ remon ]

    2014/10/3(金) 午後 11:44

  • 顔アイコン

    こんちは

    今日は、鹿児島で公演なんですね♪
    いつか広島にも公演にお越しください。
    お待ち致しております (^-^)v

    [ 春巻き子 ]

    2014/10/4(土) 午後 0:31

  • 顔アイコン

    あっ! 広島は イクメンに寛大ですよ♪
    その公演もいいですね (^-^)/

    [ 春巻き子 ]

    2014/10/4(土) 午後 1:15

  • 顔アイコン

    放送観ました!

    レンコン料理おいしそうでした。作ってみたいです♪

    [ sei*c*iman*m* ]

    2014/10/20(月) 午後 4:03

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