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石田靖 公式ブログ『やすログ』

書庫よ〜いドン(産ごち)

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         関西テレビ『よ〜いドン』『産ごち』ロケで



               神戸の垂水港へ
 


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              神戸の漁船が集まる漁港
 
 
 
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             今回の食材はしらす



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釜揚げするとフワトロに
 


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今回はしらす&ちりめんじゃこ料理ご紹介
 

しらすアボカド丼
 


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しらすとナスの炒め煮
 


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ちりめんごはん
 


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産地の奥さん達のしらす&ちりめんじゃこ料理ご紹介
 
 
 
 お世話になった皆さん



おおきにごちそうさんです







  • こんにちは。
    釜揚げシラス丼は新鮮さが命ですね。
    アボガドとのコラボもいけるのですね。
    そういえばマグロとも合いますものね。

    ばあばん

    2015/5/23(土) 午後 4:17

  • お疲れ様です(*^^*)
    シラスの釜揚げ、フワトロ 食べてみたいです!
    産地の奥様の お料理 美味しそうです☆
    OAが楽しみで〜す(^_^)v

    [ miki ]

    2015/5/23(土) 午後 8:39

  • しらす、大好き\(^o^)/
    カルシウムですよね!
    レシピチェックしますね
    OAが凄く楽しみです。

    [ akemi ]

    2015/5/23(土) 午後 9:56

  • お疲れ様です

    手に乗せたシラスをガッツリご馳走さんですね
    これなら石田家のおチビちゃん達も沢山食しますよカルシウムとタンパク質を一度に摂取できますね
    私は、シラスとアボガド丼を食べたいですね、近々作ってみます。あっさりとちりめんご飯も美味しそうですね
    産ごち奥様達のお勧め料理を参考にしますね

    [ remon ]

    2015/5/23(土) 午後 10:02

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