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関西テレビ『よ〜いドン』 『産ごち』ロケで兵庫県垂水へ 今回の食材はコチラ 太刀魚 太刀のように綺麗でたって泳ぐから タチウオ 地元垂水のタチウオ料理ご紹介〜 タチウオのネバネバ漬け丼 タチウオの南蛮漬け タチウオの手毬寿司 お世話になった皆さん おおきにごちそうさんです |
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よ〜いドン(産ごち)
こんにちは、ゲストさん
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最新のコメント
こんにちは。
太刀魚ってこんな顔しているのですね。すごい歯〜!!
ピカピカのきれいな切り身から想像しがたいですね。
ワタシ的にはちょっと苦手な魚です。
でも南蛮漬け、食べてみたいですね〜。
2015/10/2(金) 午前 10:15
太刀魚大好きです。
塩やきが好きかな〜っというより塩焼きしかできない(*_*)
レシピ参考にします〜
美味しそうですね(^w^)
太刀魚を捌く時背中の骨が取りにくいのよね(≧∇≦)
[ akemi ]
2015/10/2(金) 午後 0:57
お疲れ様です(*^^*)
太刀魚、今年は 早々に 塩焼きでいただきました♪
お寿司もした事があります
どんな料理にしても 美味しい太刀魚 ＯＡが楽しみで〜す♪
[ miki ]
2015/10/2(金) 午後 9:46
お疲れ様です
太刀魚の歯を見れば噛まれたら痛そうですけど
料理にすれば白身で淡泊美味しいですよね
名前の由来も立って泳ぐからなんですね
UPの料理だけでも美味しそうです、ヨダレが出ますよ
産ごち奥様のアイデア料理に助かってます
[ remon ]
2015/10/3(土) 午後 9:12
｢太刀｣と｢立ち｣両方あるですねー
目力が強いな〜
[ 天野 ]
2015/10/4(日) 午前 10:00