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石田靖 公式ブログ『やすログ』

書庫スイッチ達人さん



 東海テレビ『スイッチ』

 『まちの達人さん』ロケ

 今回は岐阜県郡上市母袋へ

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 燻り豆腐作りの達人さんを訪ねました
 

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 この地方に昔からあった母袋とうふ
 
 この豆腐を復活させ商品にした達人さん

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 面白キャラに照れ屋な素顔

 OAお楽しみ

 
 おおきにありがとさんです


  • 母袋とうふ、どんな味なんでしょう?
    美味しいのでしょうね〜
    食べてみたいです。

    [ akemi ]

    2016/2/3(水) 午後 6:19

  • お疲れ様です

    お豆腐好きですよ〜
    この母袋豆腐ってかなり濃厚そうですけど
    達人さんのお豆腐なら、吟味された材料で
    美味しさ極上の絶品ですね
    私も、食べてみたいです。
    お取り寄せできたら、嬉しいです

    [ remon ]

    2016/2/3(水) 午後 11:43

  • おはようございます。
    燻り豆腐ってことは、豆腐の燻製でしょうか。
    濃厚でしっかりした口当たりになりそうですね。
    食べてみたいです。

    ばあばん

    2016/2/4(木) 午前 8:57

  • おはようございます(*^^*)
    母袋とうふは、どんなのでしょうか?
    面白きゃらで照れ屋さんの 復活させた達人さん⁉︎ 見たいな〜 う〜ん、食べたいです‼︎

    今日も一日頑張りましょうね
    *\(^o^)/*

    [ miki ]

    2016/2/4(木) 午前 9:53

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