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石田靖 公式ブログ『やすログ』

書庫よ〜いドン(産ごち)

岸和田市でごちそう様

KTV関西テレビ『よーいドン』

『産地の奥さんごちそう様』ロケで

大阪府岸和田市岸和田港へ

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今回の食材はコチラ

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鰯(イワシ)

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脂の乗りが最高

脂で小骨も柔らかくなり刺身はまさにトロ

地元の奥さんのイワシ料理をご紹介

イワシのトマトチーズ焼き

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イワシの洋風グリル焼き

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イワシの野菜あんかけ

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脂ののり最高のイワシ料理の数々

OAお楽しみに

お世話になった皆さん

おおきにありがとさんです

  • おはようございます。
    鰯のお刺身って鮮度が命!
    美味しそう( ´艸`)脂のってますね〜
    食欲そそるお料理最高ですね(^^)/
    OAみて作ってみますね(^O^)v

    お疲れ様です。

    [ akemi ]

    2016/8/26(金) 午前 9:55

  • 顔アイコン

    こんにちわ♪
    丸々太った大きな鰯ですね〜
    大阪湾で 獲れるとは、驚きです
    トロみたいな刺身 、食べてみたいです
    (*^◯^*)
    お料理も どれも こってて美味しそうです、OA 楽しみにしてますね(^_^)v

    [ miki ]

    2016/8/26(金) 午前 10:56

  • お疲れ様です

    産地の奥様ごちそう様は、岸和田港で獲れた
    脂がのった鰯ですね、サイズも大きいのから
    小さい小振りまで、先ずはお刺身からですね
    あまりにも美味し過ぎたせいか石田さんの顔が
    笑ってますよ〜
    奥様達のご自慢の料理、ホントに美味しそう、
    その美味しそうな匂いがこちらまで漂ってきます(*^^)v
    是非私も作ってみますね

    [ remon ]

    2016/8/26(金) 午後 10:28

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