石童まるこのHappyフォトブログ

串柿のれんと作業

串柿も乾燥した冷たい風が吹くと、良く乾きます。

この串柿の里、四郷は、この時期、大阪府との県境にある三国山から吹く、「三国おろし」が串柿に適していると言われています。

11月に入ると、一気に三国おろしが吹き始めるんですね。

そして、昼間は標高が高く、朝日が早く、夕日が遅く沈むので日照時間が長いんです。

串柿づくりには最適なんですね。

農家の軒下だけではなく、柿畑の中まで串柿が干されています。

この、綺麗で見事な串柿のれんですが、作業は決して楽ではありません。

早朝から、夜を徹して行われます。

今、柿剥きは最盛期を迎えています。

そして、串刺し作業、更に編み上げ作業と工程は何工程もあるんです。

まさに職人技ですよね。

頑張って下さいね

では、では。

串柿のれん

串柿も綺麗に干されています。

かつらぎ町は、『四郷地域』の晩秋の風物詩、『串柿のれん』です。

思うようにブログが更新出来ません。

随分寒くなってきましたね。

よい週末をお過ごし下さい。。。

なんてことない風景ですが････。

今日はあんまり天気が良くなかったですが、

これは、昨日の写真。

めっちゃいいお天気でしたね。

のんびりと歩いていると、近所の家の軒先に、大豆が干されていました。

いいお天気です。

雲ひとつ無い青空でした。

何気ない風景でしたが、

ホッコリした気持ちになりました。

では、

では。。。。

見た目の綺麗さとはうらはらに････。

最近は、桃の花の記事が多いですね〜。

私も負けじとばかり、載せちゃおうっと。

でもね、

多くの人は桃畑の風景を載せていらっしゃいますよね。

とても綺麗な風景です。

見渡す限りピンクの絨毯が敷き詰められ、まさに別世界のような景色！

今回は、桃畑の中で撮影します。

一歩畑に踏み入れると、まわりはピンクの桃の花に包まれます。

後ろも前も横も上も桃の花・花・花です。

園主のお父さんは、一生懸命作業中です。

黙々と作業中です。

お話をしに行こうとすると、まず、花粉がいっぱい服に付くんです。

黄色い花粉まみれになりながら、花の間を歩きます。

お父さんいわく、今年は少し作業が遅れ気味なのだそうです。

花が一気に咲いたので、とても大変なんだそうです。

何が大変かって？

そうですよね、作業の内容言ってませんでしたね。

摘花です。

朝から晩まで花むしり。

まだ蕾の頃は、摘蕾（てきらい）言いますが、だんだんと花が咲いてくるので、いつの間にか作業は「摘花」に変わってきます。

桃は、花が咲くと実を結びやすいので、あらかじめ花の数を減らして、果実に栄養を送らなければなりません。

実が多く着くと、小さい桃しか出来ないので、今度は「摘果」作業もしなくてはなりません。

だから、桃の生産農家は、蕾の頃からほぼ毎日、「摘蕾」〜「摘花」〜「摘果」そして更に「袋掛け」と作業が目白押しなんです。

お母さんも、黙々と作業を続けています。

顔はＮＧということで、作業の内容を撮らせていただきました。

まずは、

↓↓ビフォー（処理前）

そして、

↓↓アフター（処理後）です。

うまく顔を隠せましたね(^0^)/

上向きと横向きの花は、むしり取って、下向きで元気な花を残します。

来る日も来る日も、花むしり。

遠くから眺める、桃の花畑は、中にはいるとメッチャ大変なんです。

とても地味な作業ですが、疲れのでないように、頑張って下さいね。

お忙しい中、ありがとうございました。

PS.関連記事は↓↓

http://blogs.yahoo.co.jp/ishidoumaruko/9191449.html

時間があったら見てね〜。

雨も上がったね。

結構しっかり降りましたね。

でも、ようやく雨上がりって、感じですね。

李の花も雨の滴が気持ちよさそうです。

ガクが黄緑色、花びらは白、雄しべが黄色･･･と言うことで、全体には黄緑かかった白色で、とても清楚なイメージですよね。

この雨が上がると、スモモも花にもミツバチが集まりますよ。

梅の花の授粉用の蜜蜂君と入れ替わって、今度はスモモの授粉用に蜜蜂君が待機しています。

今日も、元気いっぱいの蜜蜂の箱が運ばれてきました。

蜜蜂の箱を覗くと、箱の中では、ワイワイ・ガヤガヤやってます。

おっと、どっからか抜け出した一匹が網の外に････。

みんな、頑張ってね。

応援してるよ。

では、では。。。