「吉田のうどん」をしっとるかい？おとこ。

こんばんは。

山梨

晴れのち曇り。

本日は

ロケに行ってまいりまいした。

何のロケかは

後日告知させていただくとして

本日のお昼に食べたのはこちら。

吉田のうどんであります。

山梨県外の方には馴染みが無いかもしれませんが

まぁ

この吉田のうどんが美味しいのです。

最大の特徴は

普通のうどんよりコシが強いということ。

お店によって麺は違いますが

固い所は

アゴが疲れちゃうぞ！おい！

食ってるそばから体力消費だわ！

というくらいコシが強い。

しかしこの吉田のうどん

一度食べたら癖になってしまう美味しさなのです。

いしいは既に

吉田のうどんの大ファンです。

ここで間違えてほしくないのは

「吉田のうどん」の「吉田」は

お店の名前ではなく

地名の「吉田」であるという事。

富士吉田地区でつくられるうどんだから

「吉田のうどん」なのです。

その昔

吉田地区では織物業が盛んで

女性も働いていた為

ご飯を旦那様が作る事もあったという。

その旦那様が作ったメニューが

お手軽に作れるうどんであり

男性がうどんを打つ為に

コシが強くなったのではないかと言われている。

そんな男のうどんと言っても過言ではない

コシ硬うどんが「吉田のうどん」なのです。

で

現在は

女性も一人でお店に入って

そのうどんをすすっているほど

地元民には大人気。

富士吉田地区でも

40軒ほどの「吉田のうどん」屋さんがあります。

今回行かせて頂いたのは

こちら。

「彩花」（さいか）さんです。

ココは初めて。

カメラマンさんのおすすめが

この時期ですが

「冷やしたぬきうどん」という事で

「肉うどん」とのダブルにさせて頂きました。

お値段も両方とも450円という

かなりリーズナブル。

なので地元の人は結構

吉田のうどんは二つ食いをするらしい。

いよいよ俺も

山梨県民になってきましたな。

で

肝心な味は

うまし！！

特に「冷やしたぬきうどん」

うまし！！

みなさんも

富士吉田方面へ来た時には

是非是非！

結構ロケで吉田方面に行くと

吉田のうどんになるので

かなり嬉しい

いしいでした。

以上！

つって。