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伯耆の製塩土器
長瀬高浜遺跡で、外面に叩きを有する小片が出土しています。
出雲の製塩土器
製塩土器が出土した遺跡は7個所あるそうです。
すべて、海に面した遺跡です。
生産遺跡の可能性があります。
高広遺跡では、倒盃形の脚部が出土しています。
坏部には叩き目があります。
郷の坪遺跡では、倒盃形の脚部と棒状の脚部が出土しています。
伊屋谷遺跡では、さらに角形の脚部の出土もあります。
これらの出土範囲は、まだ出土例が少なく、考察を進めるのは困難ですが、現状で少し考えてみましょう。
倒盃形の脚部は、塚森式(伊勢湾岸に分布)によく似ています。
坏部に叩き目を施すあたりも似ています。
塚森式が備讃瀬戸からの伝播と考えられているようにこの土器もその影響下のものと考えられます。
角形の脚部は、知多式3類もしくは5類と形態的に、成形的に似ています。
大きさは、5類に近いのですが、坏部の立ち上がりは3類に類似しています。
それとも、知多式のようなラッパ上の坏部にならず、能登の棒状脚製塩土器のような坏部になるのかもしれません。
これも脚部の成形・形態ともに類似しています。
製塩土器は煮沸時に、塩分などが器壁に浸透し、長時間の加熱を加えられるために、一回使用されると剥離・細片化の現象が起こります。
だから、完形品の出土は希です。
棒状の脚部は、三河湾に浮かぶ篠島の神明社貝塚から出土した篠島式製塩土器と形態的に似ていますが、出雲出土の土器は倒盃形の名残と考えられているのに対して、篠島式の方は、成形時の転がしたときの痕と考えられています。
形態だけが似ているのかもしれません。
次ぎに、時期ですが倒盃形は塚森式と同じように古墳時代前期に出現します。
角形の脚部は知多式3類(律令期開始前後)よりも若干出現が早いようです。
時期から考えると知多式5類は平安時代に出現するので、知多式3類の方に近いのかもしれません。
一方、能登の棒状脚製塩土器も律令期の開始あたりに出現します。
どのような形態に復原できるにせよ、角形の脚部を持つ製塩土器にはそれに対応した製塩炉を伴います。
つまり、石敷炉ではなく、炉の底部に砂などを敷く炉が対応します。
伯耆・出雲もこのような炉がありそうですが、発見はまだ無いようです。
特徴として、伯耆・出雲は『延喜式』の規定では調庸として塩の納税を義務付けられていません。
荷札木簡にも見つける事はできません。
これらの地の製塩土器は流通を目的としたものではなく、自家消費用の製塩に用いられていた可能性やそれぞれの自国内のみにこの土器によって生産された塩が流通していた可能性もあります(内田 1994)。
引用・参考文献
磯部利彦2010「古墳時代・律令期における伊勢湾・三河湾周辺の製塩土器」『伊勢湾考古』21号 知多古文化研究会
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