肉じゃがで〜〜〜す＾＾

ここのところ、料理ばかりですが・・・・・きょうもです＾＾；

今日は　【肉じゃが】　です　！！

【材料】　ジャガイモ　４〜５個
　　　　　豚ひき肉　　２５０ｇ位
　　　　　醤油・みりん・酒・砂糖・片栗粉・水
　　　　　　（醤油とみりんは同量、酒はその１/３位、砂糖　大さじ２位）　　　　　　　
　　　　　　　　　→適当ですみません＞＜　味付けは結構甘めです。

　　　　　　　　ひき肉を炒めます。

肉の色が変わったらジャガイモを入れてさらに炒めます。　　　　　

　　　　　　調味料を入れて、落し蓋をしジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
調味料と水で材料がひたひたになるくらい入れます

最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり！！　　　　　　

簡単でしょう〜〜〜　　　＾＾Ｖ

昨日の夕食の一品です。

そして今日のお弁当のおかずにもなりました！

娘は小さなタッパに別に入れて、「これは友達の分！」と言って持っていきました＞＜；

　　（結構、好評らしくて・・・・・）

上に書いた分量より少し多めに作ったのですが、やはり朝にはなくなりました。

やっぱり、恐るべし！！　食べ盛り軍団です＾＾；

　　※　　　　　　のところ追加します＾＾；　（H19/10/26）

これ早速今晩作りま〜す。。美味しそうやわ〜ん^^
冷めても美味しいのね〜？！
うちの肉じゃがと全然違う・・
肉（豚か牛肉のバラ）、じゃが芋、人参、玉ねぎ、糸こんにゃくを入れて煮ています。。
面白いな〜違う物なんですね〜

ひき肉を使った肉じゃが、初めて知りました。
ウチの肉じゃがも、豚バラ、ジャガイモ、たまねぎ、にんじんで
作ります。とろみはつけません。砂糖・酒・しょうゆ・みりんで
味をつけます。味は一緒かな。

[たんぽぽ]

肉じゃがおいしいですね。私の家では、豚肉で作ります。あと、にんじん ピーマン たまねぎ などを、入れてます。最近作ってないので、今度作ってみようかな。nao

うっまそぉ〜〜♪この一品で何杯もごはん食べられそう♪あははは！
娘ちゃん、ほんとおいしかったのやね〜〜！友達にも食べさせてあげたいって気持ち、いぃなぁ〜〜♪

NAOさん☆
NAOさん家と同じ普通の（？）肉じゃがも作りますよ。人参と白滝を足してね＾＾ でも子ども達にはひき肉の方が人気でついこっちを作っちゃいます＾＾；
そうそう、関西は牛肉らしいですね！

ERIさん☆
スタンダードな肉じゃがも作りますが、こっちのほうが頻度は多いです。ご飯が沢山食べれちゃいます。うちの子たちにはピッタリです。

こころなごみさん☆
材料も二品ですむので手軽に作れますよ！
家では一ヶ月に3回は登場するメニューです・・・・＾＾；

naoさん☆
ほんと肉じゃがって美味しいですよね！ ぜひ作ってみて！！

なおさん☆
その通り！！この肉じゃががあれば他のおかずが無くてもご飯食べれちゃうよ＾＾ この日は、焼き魚とお味噌汁と漬物をプラス！！
純和食でしたね＾＾Ｖ

食べ盛りのころ・・怖いです(＾＾；)ｱﾊﾊ･･
お友達の分まで持って行ったんですね！そりゃ〜喜ぶでしょっ
これ、どんぶりにしてガッツリ食べれるね〜♪

こんにちわ！

わぁ〜〜！そぼろのあんかけみたいでおいしそ〜〜！

ポチ〜〜〜っ！

keikoさん☆
いけます！お茶碗の上にドカッっと乗せて食べてますよ＾＾；

まる☆
そうで〜〜す＾＾あんかけみたいでしょう！
ポチありがとう＾＾V

isokoさ〜〜〜ん
昨日、作って今、記事にしたので是非、見に来て こんなん違うで〜とか批評お願いしま〜す^^

ERIさ〜〜〜ん☆
あらまぁ！早速有難うございます。ハイハイ＾＾
今から伺いま〜〜〜す♪

ERIさん☆
あら、ちょっと言葉が足りませんでしたね。
今、訂正しました・・・・（もう遅い？ ごめんなさい＾＾；）

私もこれ好きです♪うちは旦那さんがひき肉が好きで、こうにするとジャガイモもたくさん食べれるのでとっても助かります♪（*^_^*）
たまに味を変えたい時は『ごま油』を少したらして、ちょっと感じを変えます。。←セコイ手を使って毎日のおかずに変化をつけています、、（笑）

ツッチーさん☆
なんと言う偶然でしょう。私もごま油使ったりしますよ。
たまにね＾＾V

[kanon]

こんにちは。
先日、カボチャを煮ようと思った時、ふと思いついて、この肉じゃがの作り方を参考にさせて頂いて作ってみたんですよ〜！
結構、美味しく出来て息子が おかわりしてました(^-^)vv
今度、ジャガイモで作りますね〜o(^-^)o

yokoさん☆
そうですね！！ かぼちゃでも美味しそう♪
今度は私がかぼちゃで作って見ますね（*＾＾*）
いつもありがとう〜☆