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今年は、オイラのわがままで庭にスイカを植えることに。 なんといってもスイカはオイラの大好物！ 朝飯はスイカで充分！ ってぐらい好き♡ んで、わがままを通した結果1株だけ植えてもらえることに。 そして本日！ 直径３０ｃｍくらいでそんなに大きくないですが何とか収穫することが出来ました。 そして割ってみると。 バリッといい音がして、縦にヒビが！ いい感じじゃないですか？ … ……… んんん？ 色が付いてない気が… ！！ 普通のスイカの苗として買ったのですが、 なんと 黄玉じゃないですか！ なんだかサプライズを受けた感じがしてとっても楽しい。 そして何より、結構甘みがありおいしかったですよ。 ウチの仲良し両親も、並んでスイカに夢中です。 しかし感想としては、もう少し置いといても良かったかな？ という感じでした。 もう一玉あるので次は収穫時期を見極めなければ。
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食いもん
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夜家でごろごろしていたら、ご近所さんが、 「家で採れたイチゴなんよー、少し傷もんで、売り物にならんけんもらってやー」 と、イチゴを持ってきてくれました。 確かに大小ばらばらで、傷の入ったものもチラホラ。（はじめは写真撮るの忘れた。） ということなので、ジャムでも作ることに。 作り方は簡単。 ・イチゴの量の半分くらいの重さの砂糖をイチゴにまぶす。 ・水分が出るまで置いて、水分が出たら弱火で煮詰め始める。 ・すぐこうなるので↓ ・こうなったら中火にする。アクはきちんと取りましょう。 ・水分がとんでこんな感じ↓になったらレモンを絞って入れる（適量）。 ・↓こんな感じで出来上がり。 目安は、グラスなんかに水を張り、そこへ１滴ジャムを落としてみて、拡散せずに底まで沈むようならＯＫ！ どうですか？綺麗でおいしそうじゃないですか？ そして、煮沸殺菌したビンに詰めて保存しましょう。 結構すぐにカビたりするんで、なるべく早く食べま〜す。
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今日も大好きな産直に買い物に そしてお目当ての雉肉を買って他のものを物色中に 「紅まどか」という大きな柑橘類を発見し買ってしまいました。 買い物の帰りにちょっと川が見たくなって沢を上ることに。 いい景色でした。 竿を持ってなかったので釣りはしませんでしたが、魚の陰は見られなかったですね。 良さそうだったんですが。 そして家に帰り「紅まどか」を早速食べることに。 大きいですよ なんといってもダイターン３がこのサイズ！！ 「ダイターン・クラーシュ！」言うてね。 まあ分からない人にはさっぱりでしょうが。 皮をむくと名前のとおりその身はロゼ色でした。 綺麗でしたよ。 そして味のほうもとてもおいしい。 文旦に近いんですが、さらにクセがなくすっぱい柑橘類が好きな人には物足りない感じかな。 半分も食べたらお腹いっぱいになりました。
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職場で頭をフル回転させた後はいつものエンジョイフル！(←分かる人にしか伝わらない言葉) 食べるのはもちろん チョコレートパフェ！ いや〜甘いの好きなんすよね。 それよりも 釣り行きてぇ… でも眠いからもう寝る。
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基本的にはオイラは偏食はあまりなく、食べ物ならだいたい 好き か 大好き しかないくらい何でも食べるんですが。 （でも牛肉とメロンとキウィは苦手。たべれんこたぁないけど。） その中でも大好物というのが何品かあります。 今日の昼飯はその好物の一つイカスミパスタでした。 今日も家族でお互いの顔を見て笑いながら食べました。 最近はイカスミの缶詰なんかも売ってますが、うちではイカから直接墨袋を取り出して使います。 これは、新鮮なイカが手に入らないとなかなか出来ない！ 釣りたてのアオリイカで作ったイカスミパスタは絶品です！！ てな訳で皆さんも新鮮なイカが手に入ったら、いつもは捨てちゃう内臓にも目をやり余すとこなく食材を使ってみてくださいね。
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