アップルケーキ

連休は生活リズムが狂いますね〜。

大阪は毎日３５度越えで昼間はどこも行けず・・・( 一一)

わんこのお散歩も６時じゃ暑すぎるので夜に・・・・・ってなると子供は幼稚園があるので

あんまり遅くなると夕方くらいに機嫌が悪くなって癇癪起こすし(￣∇￣,) ﾊｯﾊｯﾊｯ

で、お休みのときくらいはお昼寝させよう！で、私も一緒に爆睡（笑）

今さっき目覚めたのであります〜(＠_＠)

話をお菓子に戻して〜〜〜〜〜〜

これは我が家＆お友達一番のお気に入り♪

リンゴとレーズンをオイルとお砂糖でソテーしたものがたっぷり入っております！

作りすぎたら冷凍保存もできるのでお菓子作りには重宝します。

　　　　

材料はクッキーやカップケーキとほぼ同じ。量を２倍にするだけです！

（もちろん卵も小麦粉も乳製品もアレルギーっ子が食べれない材料はリンゴ以外使ってません。）

あとは中に混ぜ込む材料を色々と変えるのと、カップケーキのような小さな型にしたりすると

仕上がりがしっとりしたり、はたまたサクサクしたり！

試しながらも、こうするとどうなるかな〜？なんて楽しんでます(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪

これはしっとり系ですね〜。

　　　　

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[あや]

はじめまして☆☆


楽しい記事が沢山ありそうですね！携帯からのお邪魔なので、家に帰ってから続きを読ませてもらいます。

暑いね〜今日も一日、ダラダラ〜
レンジを点けているいるだけでも汗が出てきそう。。。

大阪人は我慢強いよ〜！！

あやさん、はじめまして〜♪
携帯から見ていただけるなんて光栄です( *´艸｀)ｸｽｯ♪
またのご訪問、お待ちしております〜♪

さくらパパ、これはちょっと前に作ったやつ（笑）
でも今日は・・・・いやいや、今日も暑かったけどお昼寝まではクーラーなしで生活してるんですよ♪
幼稚園もほとんどクーラーなしの生活なんでガンガンつけちゃうと子供が夏バテしちゃうでしょ（笑）
まあ電気代の節約にはなってるとは思うけどわんこはしんどそうです(*￣∇￣)ノAHAHA

[うし（＾□＾）]

いやぁ〜よだれがぁ〜。写真見たら絶対アレルギー対応ケーキに見えないよ〜！やっぱりペコママのテクはすごい＼(^o^)／うちもさ〜こういうの作るとその日によって全然食感違うんだよね〜ってたぶん材料キッチリやってないからだよね（笑）天気↑↑↑だから体調に気をつけてね！！！

うしママ♪
うちも水分とかは結構目分量だよ〜（笑）
だってしょっちゅう作ってるし、粉によって生地のまとまり方が違うから目分量でOKなんです！
お菓子作りは楽しまなきゃ！
アレルギーがあるから頑張って〜〜〜〜〜・・・・なんて思うと続かないしね。
wakaは失敗しそうやねんけどどうしよ〜？って私が言うと、
失敗してもいいやん！wakaは失敗したまんまで食べる〜！と意味不明？なことを言ってくれます((●≧艸≦)プププッ