なんとなく 「グルメ備忘録」たまに、他のも・・・・・

牛田・京成関屋「あららぎ」

プチ蕎麦ブーム

もう最終回ですｗ

週末のお昼過ぎに伺いました。

雰囲気は、おしゃれなお蕎麦屋さんって感じで良い

接客は普通です。下町のおじちゃん・おばちゃんがキビキビ働いています

今日は、

せいろそば（600円）だったような

味は、特筆する部分はないが、不味いわけではない。

600円という値段を考えれば悪くないと思います

蕎麦のこしは、普通にある感じです

つゆは、ちょっと辛めの印象。

蕎麦湯も、さらりとしてます。味は、あまりつゆと馴染まないかなって印象です

味は、60〜70点の間かな

量は、値段の割りにある印象

総合評価は、5点中3.0点かな。

ご馳走様でした

本所吾妻橋「吾妻橋 やぶそば」

プチ蕎麦ブーム

美味しいとちょっと話題な”本所吾妻橋「吾妻橋　やぶそば」”に行ってきました。

オープンしている時間がお昼帯のみなので、なんとか工夫して入店。

お昼は過ぎていたので、空いていました

雰囲気は、街のお蕎麦屋さんを少し明るくした感じかな。

私は好きな感じ

接客は普通の印象。ちゃきちゃきした昔のお姉様が機敏に働いていて、「下町」って感じで嫌いじゃない。

席と席の間も、ゆったりしていてのんびり出来る感じ。お酒も頼みやすいんじゃないかな

今日は、

もりそば小（800円）

味は、美味しい。どこかが秀でて美味しいってよりも、全てが平均的にレベルが高いって感じ

蕎麦のこしは、悪くないと思います

つゆは、ちょっと辛いかなって印象。

蕎麦湯も、さらりとした印象です。うん、美味しい。

味は、70〜80点の間かな

量は、値段の割には少し多いかなって印象です。これくらい量が無いと寂しいですよね

総合評価は、5点中3.5点かな。

また、近くに来たら伺わせていただきます

ご馳走様でした

亀有「吟八亭 やざ和」

両国のほそ川で、蕎麦ブームが来そう（あくまでも来そう）なので

美味しいと有名な”亀有「吟八亭　やざ和」”に行ってきました。

週末のオープンの時間に行ったため、特に並ぶことなく入店。

（2階がお食事処で、1階から階段に登るんですけど

ちょっと雰囲気良い感じ＜洞窟的な感じになってます＞）

私はこういう雰囲気あまり好きじゃないけど・・・・・・

接客は普通の印象

気になったのは、テーブルから生乾きの匂いが・・・・・・・

たまたまだと思うけど、テーブルを拭く布巾が良くなかったんじゃないのかな〜〜っと

今日は、

せいろそば（900円）

田舎せいろ（1,000円）

①せいろそば

味は、普通に美味しいって感じかな。

蕎麦のこしは、そこそこあって有名店と言われる感じがあります

つゆは、私には合わないかな。市販のものとあまり変わらない印象かな

蕎麦湯も、普通に美味しいって感じです

味は、60〜70点の間かな

量は、普通くらいです

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②田舎せいろ（1,000円）

味は、美味しかった。

田舎せいろの良さが、かなり出てたかな。

良い意味で荒々しく、そばを食べてる〜って感じが出ています

ただ、こしは、あまりないかなと印象。

スーパーで売っている蕎麦が、頭の片隅に浮かんでしまいました。

味は、70〜75点の間位ですね。

量は、少し多いかなって印象です

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総合評価は、5点中3点かな。

ご馳走様でした

両国「ほそ川」

ﾌﾞﾛｸﾞ再開のきっかけとなる

両国「ほそ川」（お蕎麦屋さん）

たぶん、ミシュランの星の店は、初めてなはず・・・・・

インターネットで検索すると、入店するには並ぶと書いてあったけど

お昼時を避けたためか、すんなり入店できました

咳が相席の可能性があると事前情報で知っていたけど

結構空いていても、相席になったのは驚きでした。

接客は、良い意味で普通かな。

悪いってこともないし、有名店みたいな高飛車な感じも無かった。

せいろそば（1,080円）を注文

味は、美味しかった

特に良かったポイントは

蕎麦のこし・・・・・・・・・十割そばなのに、こしがしっかりしていた。蕎麦の風味は、そこそこ良かった

つゆの美味しさ・・・・・・辛過ぎず、甘すぎずで、私にはジャストな味でした

蕎麦湯が美味しい・・・濃厚な蕎麦湯につゆがピッタリ。

味だけで言えば、90〜100点の間だと思います

ただ、1,080円の割には、ちょっと量が少ないかな。

総合評価は、5点中4点かな。

また、食べに行きます。

ご馳走様でした。